מה כותבים משתתפי הסדנאות והארוחות

q11

Lee Shuval

ממליצה בחום להגיע לסדנאות של עדי! השתתפתי היום בסדנת תבשילים ביתיים טבעוניים. האוירה הייתה כיפית ומהנה, המתכונים היו מעולים וטעימים ואליהם צורפו הסברים, טיפים ודוגמאות לאורך כל הסדנא. לכו ללמוד 🙂

‏‎Neta-ly Katz‎‏

הסדנאות של עדי, עם חומרי גלם איכותיים, ומלמדות אותך איך להינות מאוכל בריא טעים ומשובח לחיך האנין!! ממליצה בחום 👌

‏יהודית צוקר ברגמן‏

הרעיון להביא תפריט לארוחה שלמה פשוט נפלא, מה עוד שמורכב מבריאות וטעם טוב! בינתיים, כל מה שניסיתי יצא סופר-מוצלח. עדי מוכשרת נדיבה ואדיבה וכייף ללמוד ממנה.

‏‎Karin Tiano‎‏

השתתפתי יחד עם חברה בסדנא בישולים ביתיים . כמי שמבשלת, והרבה אוכל טבעוני הסדנא הזו נתנה לי כל הרבה מידע , רעיונות , וכילים לשפר ואפילו להקל . עדי מקסימה, סבלנית ולא חוסכת במידע. האוירה היתה ממש כיפית והכי חשוב בסוף היה ממש לכולנו טעים !!

‏‎Shiri Goldberg‎‏

היינו בסדנא של התבשילים הביתיים. אף פעם לא הכנתי קציצות או ממולאים והנה אתמול אירחנו חברים והכנו 2 מנות מתוך הסדנא והחברים הלא טבעונים התלהבו מאוד !! ממליצה בחום מאוד שדרג לי את המטבח

סימה לבני‏

השתתפנו אתמול בסדנא של בישול טבעוני בריא. אני ובעלי. איננו טבעונים, אבל יש לנו כלה טבעונית ורצינו לשפר ארוחות כך שיתאימו גם לה. עדי העבירה לנו את הסדנא בצורה ענינית, מתוקתקת, תוך שהיא מספקת מידע חשוב על מצרכים כמו "קרם קוקוס" וטופו, שלא היה לי מושג קודם, איך בוחרים בינהם, ומהי "עבדות קופים" שבה משתמשים חלק מיצרני הקוקוס, ואחרים לא. לסיום אכלנו את מה שהכנו, והיה ממש טעים. ממליצה בחום.

אתי בן ישי פדידה

עדי , מעולם לא חשבתי שאוכל טבעוני יכול להיות כל כך צבעוני, כל כך מגרה וכמובן כל כך טעים. הארוחה אצלכם הייתה מושלמת, הילדים נהנו ושבעו וגם בעלי שהוא חובב בשר מושבע לא מפסיק לדבר על האוכל שלך. בסביבתי יצא לך שם דבר של בשלנית טבעונית מספר אחד. המנות שלך הן לעילא ולעילא.

qpic2

Einat Berdichevski Cohen

עד שישי האחרון רק אכלתי ממטעמיה של עדי, בהתחלה בכלל לא ידעתי שזה אוכל טבעוני, היה כל כך טעים שזה לא עורר חשד אצל אף אחד מבני הבית. כולנו נהננו מאד מכל ביס. בשישי האחרון השתתפתי בסדנה שהיתה עונג אמיתי, נוכחתי לראות שזה אפילו לא מסובך להכין את האוכל הטעים הזה! ממליצה בחום לבוא לסדנה, להכיר את עדי המקסימה וללמוד לבשל אוכל טעיםםםםםםם!

Dana Standel

ממליצה בחום! עדי מקצועית נעימה סבלנית ופרקטית. חידשה לנו גם כשחשבנו שכבר אין מה לחדש לנו. הפכה הכל לפשוט, מהנה וטעים להפליא! בהחלט נכין בבית! תודה על חוויה מגבשת מלמדת וטעימה בטירוף

q8

Gila Barel

השתתפנו בסדנת בישול אסייתי עמ״נ לחגוג את יום הנישואים. נהננו מאירוח לבבי ונעים, מסדנא מקצועית ומגוונת, מאווירה נעימה ומאוכל טעים מאד. עדי מקסימה והערב היה חוויתי ומהנה. ממליצה!

מיכל ברישנסקי

עדי, את כל כך מקצועית עם ידיי זהב, מה שאת מכינה פשוט מעדן, בזכותך נכנסתי למטבח והתחלבשל ולאפות. תלתי בורכי

Maytal Pomeranz

הייתי בסדנת בישול פיוזן אסייתי. עדי היתה מנחה נהדרת. מלאת ידע, סבלנות, אהבה ושמחה. הסדנא היתה מותאמת, מקצועית ורכשתי כלים לבצע את האוכל הנהדר שאכלנו בעצמי. ממליצה בחום!

עפרה ניר שמואלי

הייתי בסדנת בישול אסייתי והיה נפלא. האווירה, ההסברים, היחס וכמובן האוכל - הכל היה מושקע וטעים. אין ספק שאחזור לסדנאות נוספות.

Ifat Fleishman - Mamuka

ממליצה בחום ובאהבה להגיע לאחת הסדנאות הכייפיות, הקלילות והטעימות של עדי. היינו היום בסדנא של הכנת אוכל רחוב, ליקקנו את האצבעות מרוב הנאה. מומלץ !! מומלץ !! מומלץ !!

אם אתם מעוניינים לקבל את המתכונים והפוסטים הבאים שלי ישירות למייל אנא מלאו את כתובתכם כאן ותקבלו את המתכון הבא אליכם.

כתבות מהארץ והעולם

פעם לפעם אני מתבקשת לארח משלחות של עיתונאים מחו”ל המגיעים לביקור בארץ לסדנת בישול ישראלית טבעונית.

אני שמחה מאד לחשוף בפניהם את הקולינריה הישראלית הטבעונית. הנה קישור לכתבה בבלוג של אחת העיתונאיות משבדיה.

עכשיו גם השבדים יכולים לקרוא על מגמת הטבעונות בארץ ולהכין מגוון מתכונים ישראלים טבעוניים מדליקים.

הבחירה באורח חיים צמחוני או טבעוני תופסת תאוצה ומעוררת שאלות ומחשבות רבות. אומרים שהצבא צועד על קיבתו, אז גם את המסע הזה בשבילי הצמחונות והטבעונות כדאי להתחיל הישר מהסירים והצלחת. הלכתי לסדנת בישול טבעוני כאן בעיר, בניצוחה של עדי כהן סימן טוב, ויצאתי שבעת עין, קיבה ורצון
מאז שהיינו ילדים הכניסו לנו לראש ששבועות הוא חג החלב. בגן הראו לנו תמונות של קיבוצניקים בבגדים לבנים עם פרות מאושרות, בהמשך באו הפרסומות בתקשורת, שקידמו מוצרי חלב לחג, מוספי העיתונים מלאים תמיד במתכונים לפשטידות ועוגות גבינה, ובאופן כללי התחושה היא שלתורה שמשה קיבל בסיני צורפה חוברת מתכונים שמומנה על ידי מחלבה גדולה.

If you thought Israel was a land flowing with just milk and honey, think again. It is fast becoming a food lovers dream, with lively street food, amazing restaurants, fine-dining and more. Here’s everything you need to know about eating in the Holy Land

‘A week or two after returning to India, as we were trying to soak in the phenomenon of veganism in Israel, we came across a headline in the Jerusalem Post: “Veganism Set to Top Culinary Trends of 2018 With Israel at The Helm!” Yes, you bet!’

קבוצה של עיתונאי ובלוגרי אוכל מבריטניה הגיעה לסיור בישראל ונחתה גם בביתה במודיעין של עדי כהן סימן טוב • את סדנת המזון הטבעוני שעברו אצלה לא ישכחו הרבה זמן