פשטידת תירס טבעונית קלה

15 דקות הכנה + 30 דקות אפיה

עם הילדים

ללא גלוטן

עד 5 רכיבים

זו הפשטידה שהבת שלי אוהבת במיוחד, היא פשוטה וטעימה, והטופו וקמח העדשים מספקים המון חלבון.

המצרכים:

1 חב’ טופו קשה (300 גר’)

1 חב’ טופו משי (300 גר’)

1 כוס קמח עדשים כתומות (אפשר בהחלט להמיר לקמח חיטה או כוסמין)

1 כפית א. אפיה

1.5 כוסות תירס

3 כפות פתיתי שמרי בירה (אופציה)

1 כפית שטוחה מלח

 

 

אופן ההכנה:

במעבד מזון מעבדים יחד טופו עם 1/2 כוס תירס למרקם חלק, מוסיפים את קמח העדשים, אבקת האפיה, שמרי בירה, והמלח ומערבבים לעיסה אחידה.

מוסיפים את יתרת גרגרי התירס. טועמים ומתקנים תיבול (אפשר לטעום חופשי – אין ביצים)

משמנים תבנית אפיה ומעבירים את הבלילה.

מיישרים ומכניסים לתנור חם לחום של 180 מעלות לאפיה של כ 35 דקות עד שמתקבלת שכבה שחומה.

מצננים את הפשטידה לחלוטין כדי שתתייצב.

מוזמנים לשתף באהבה

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

כמה מילים עלי

נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.

רישום לניוזלטר

קבלו את המתכונים והעדכונים שלי

פוסטים מאותה קטגוריה

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
X
דילוג לתוכן