זו מנה טבעונית מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: לביבות סגולות במתיקות עדינה, הן קלות להכנה, אפשר גם להקפיא אותן ובזכות הטופו זו מנה עתירה

המנה הזו כל כך יפה, חגיגית וטעימה, יש בה שפע חלבון, צבע עז ומדליק וחרפרפות כיפית ואף אחד לא עומד בפניה. נסו וספרו לי איך

הקארי הזה עשיר וקרמי במיוחד בזכות השימוש בטופו משי, זו גם הסיבה שיש בו שפע חלבון, יש לו צבע עז ומדליק וחרפרפות כיפית ואף אחד

חוק מס’ 1 בפסטה: הרוטב מחכה לפסטה. ולכן אנחנו קודם מכינים את הרוטב ורק אז את הפסטה. הרוטב הזה הוא רך, קרמי, עשיר בחלבון ודל

המאפה הזה, שיש לו גרסאות רבות ושונות, נראה מאד מסתורי ומורכב, אבל ת’אכלס הוא לא מסובך: בצק שמרים טוב, תערובת גבינתית רכה – והקסם קורה.

זו מנה טבעונית מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות בתוך רוטב חמצמץ עם אפונים, הן קלות להכנה, אפשר גם להקפיא אותן (בנפרד מהרוטב)

אני מתה על טופו! זהו חומר גלם מעולה שאפשר להכין איתו אינסוף מנות נהדרות. הוא סופג טעמים ומתאים להכל. טופו מהווה מקור מעולה לחלבון ברזל

ירקות פריכים וטופו ברוטב מתוק-מלוח מונחים על מצע של פולנטה קרמית עשירה ומנחמת, השילוב של הטופו והפולנטה מהווה חלבון מלא (שלם). המצרכים ל 6 מנות:

ירקות פריכים וטופו מוקפצים ברוטב אסיאתי מתקתק המצרכים: 2 כוסות שעועית הולנדית/שעועית ירוקה 1 כוס אפונה טריה/קפואה 1 סלסלת פטריות שאוהבים (אני אוהבת לשלב כמה

מה יותר טוב מבצק פריך עם מלית חמה ועשירה בטעמים של בצל ופיטריות? לארוחה חגיגית, לפיקניק, למשרד או סתם מול הטלויזיה. לקלתית בצק פריך מלוח: