
ללא גלוטן
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים
כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

3 מתכונים קלים מחומר גלם אחד – מתארגנים חכם במטבח
אם אתם מחפשים דרך קלה להתארגן במטבח, לחסוך זמן ולבשל בריא לאורך השבוע – השיטה של עבודה עם חומר גלם אחד לכמה מנות היא פתרון

לאבנה טופו קשיו חמצמצה
איזה כיף זה להכין בקלות לאבנה עשירה בחלבון, קרמית, רכה ובדיוק במידת חמיצות שאנחנו אוהבים. זה כל כך קל ובריא שאצלנו מכינים כזו בכל שבוע.

סורבה פירות טרופיים קל ומהיר הכנה
אין כמו סורבה פירות קר וטבעי שהכנו בבית ואנחנו יודעים ממה הוא מורכב. אפשר להכין ביחד עם הילדים ולתת להם לבחור סוגים שונים של פירות.

פלאפל פול – טעמייה
סבתא שלי, שהייתה בשלנית מדהימה וממנה למדתי לאהוב את המטבח, הייתה גם מספרת סיפורים בחסד שכל הזמן סיפרה לנו על הילדות והנעורים שלה, סיפורים שנשמעו

פלאפל אפוי משודרג
החלטתי לנסות להכין פלאפל בגרסה משודרגת: אפוי, בריא וקצת יותר מעניין מהפלאפל שקונים ברחוב. להפתעתי כבר בנסיון הראשון יצא פלאפל מעולה וסופר טעים ובריא (למרות

גבינת שקדים חצי קשה בסגנון צפתית
אם אתם נמנעים ממוצרי חלב (וגם אם לא) הגבינה הזו היא פשוט הברקה! בהשראת מתכון של the planted chef היא מבוססת על שקדים טחונים כשהקורנפלור

סלט שהוא ארוחה – קינואה חומוס וירקות בויניגרט מתקתק
הנה סלט שהוא ארוחה: זה סלט צבעוני ומגוון, עשיר בחלבון מלא וערכים תזונתיים חשובים שאפשר להגיש כארוחה שלמה, מגוונת, מזינה טעימה וקלה על הבטן במיוחד

כדורי גבינת טופו
1 חבילה (300 גרם) טופו קשה 2 כפות מיץ לימון, סחוט טרי 1/4-1/2 כוס חלב צמחי ללא סוכר (סויה, שיבולת שועל, אורז…) 3-4 כפות שמן

סלט קינואה בטטה ועשבי תיבול בויניגרט מתקתק
הנה סלט שהוא ארוחה: זה סלט צבעוני ומגוון, עשיר בחלבון מלא וערכים תזונתיים חשובים שאפשר להגיש על יד מנה עיקרית או אפילו כארוחה שלמה, מגוונת,

כדורי שוקולד תמרים בריאים
כדורי שוקולד תמרים בריאים הם הפינוק המושלם שמתאים לילדים ולכל המשפחה. עשויים מתמרים טבעיים, שקדים (או שיבולת שועל לטובת גרסה נטולת אגוזים), וקקאו איכותי –

טורטיה כוסמת ירוקה וקינואה ללא גלוטן
מרביתנו מכירים את הכוסמת החומה, ואו שאוהבים אותה מאד או שלא סובלים את הריח, הכוסמת הירוקה עדינה יותר בטעם ובריח ויש לה המון יתרונות תזונתיים:

לביבות סלק שיבולת שועל אפויות ללא גלוטן
לביבות סלק ושיבולת שועל אפויות הן לא רק טעימות, אלא גם מלאות בערכים תזונתיים. הסלק עשיר בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, וויטמינים כמו ויטמין C וחומצה
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel


