בחורף אין כמו קערת מרק חמה שעושה נעים בבטן, אבל האמת היא שאני נהנית ממרקים גם בקיץ. למה? כי הם קלים להכנה, לא דורשים הרבה

"אבל מאיפה אתם מקבלים את החלבון שלכם?" – אם עברתם לתזונה טבעונית או צמחונית, בטוח שמעתם את השאלה הזו לפחות פעם אחת. האמת היא שבשנים

אם יצא לכם לטעום טופו בפעם הראשונה והמחשבה שעברה לכם בראש הייתה "למה זה בטעם של מחק?", תדעו שאתם ממש לא לבד. טופו הוא אחד

אחת השאלות שאני שומעת שוב ושוב, כמעט מדי יום, היא: מה לעזאזל מכינים לארוחת צהריים שהילדים באמת יסכימו לאכול? כהורים, יש לנו רצון טבעי להגיש

בסוף יום עמוס, כשאנחנו חוזרים הביתה אחרי עבודה, סידורים או עם הילדים, לא תמיד יש זמן או כוח לעמוד במטבח. אבל תאמינו לי, זה ממש

לאורך שנים ארוכות טופו היה חומר גלם בעל תדמית די גרועה. גם אני, לפני שעברתי לתזונה מן הצומח, בקושי הכנתי טופו וההיכרות שלי איתו הסתכמה

בשנים האחרונות, תחום האפייה והקונדיטוריה הטבעונית זוכה לפופולריות עצומה, בין היתר מכיוון שיותר ויותר אנשים פונים לאורח חיים טבעוני מתוך רצון לשפר את הבריאות, להפחית

חלבון מהצומח הוא מקור חשוב לתזונה. עם העלייה בביקוש לדיאטות מבוססות צמחים, חשוב להבין את היתרונות ומקורות החלבון מהצומח כדי לשמור על אורח חיים מאוזן

כהורים עסוקים, מציאת הזמן להכין ארוחות בריאות ומזינות למשפחה יכולה להיות מאתגרת, במיוחד כאשר מנסים לאזן לו"ז עמוס. עם זאת, עם מעט תכנון וכמה טיפים

הפופולריות של דיאטות ללא גלוטן עלתה משמעותית בשנים האחרונות. סיבה אחת לכך היא, שכיום ישנה מודעות רבה יותר למחלת הצליאק, המחייבת הימנעות מוחלטת מאכילת גלוטן.

באופן טבעי, במדינת ישראל ישנם אנשים רבים ששומרים על כללי הכשרות. סקר שנערך בשנת 2023 קבע, שכמעט 70% מהישראלים שומרים כשרות. יותר ממחציתם מקפידים על