
מאפים קישים ופשטידות
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

לחמניות פסטו טבעוניות משגעות ללא ביצה או סוכר
מתכון קל ללחמניות פסטו מדהימות שתמיד מצליחות ללא סוכר וביצים המצרכים לבצק: 1 ק”ג קמח כוסמין לבן (אפשר כל קמח אחר) 2 כפות גדושות שמרים

חלה מתוקה טבעונית מדהימה ללא ביצה או סוכר
מתכון קל במיוחד לחלה רכה רכה שתמיד מצליחה ללא סוכר וביצים המצרכים לבצק: 1 ק”ג קמח כוסמין לבן (אפשר כל קמח אחר) 2 כפות גדושות

לחם כוסמין מלא עם זיתי קלמטה
אני מתקשה מאד לעמוד בפיתוי של לחם טוב חם וטרי, יש משהו בלחם שמחזיר אותנו לבסיס, לאוירה של בית. אז מה דעתכם להכין לחם כוסמין

חצ’פורי גבינה טבעוני מושלם
המאפה הזה, שיש לו גרסאות רבות ושונות, נראה מאד מסתורי ומורכב, אבל ת’אכלס הוא לא מסובך: בצק שמרים טוב, תערובת גבינתית רכה – והקסם קורה.

בייגלס כוסמין טבעונים
איזה כיף להכין בייגלס טריים בבית ולהתפנק איתם כמו בבית קפה טוב. והאמת שבאופן מפתיע זה ממש ממש לא קשה. ברגע שתתחילו לא תפסיקו להכין.

לחם כוסמין שיפון
יש משהו בלחם שמחזיר אותנו לילדות, לאוירה של בית, לתמימות. אז מה דעתכם להכין בעצמכם לחם ריחני ומלא בניחוחות של בית? זה לא מסובך. המצרכים

פוקצ’ה פרחונית מדהימה בקלי קלות
את הפוקצ’ה הזו הכינה חברתי הקרמיקאית אורלי פיטל בהשראת הצלחות הפרחוניות שהיא מכינה בסטודיו שלה. היא צילמה את הפוקצ’ה והעלתה לפייסבוק והצילום הפך ויראלי וזכה

קיש קשיו פטריות ובצל
מה יותר טוב מבצק פריך עם מלית חמה ועשירה בטעמים של בצל ופיטריות? לארוחה חגיגית, לפיקניק, למשרד או סתם מול הטלויזיה. לקלתית בצק פריך מלוח:

בורקס דפי אורז מדהים במלית “גבינת טופו” ללא גלוטן
לאחרונה שוטף את ארצנו גל של מתכוני בורקס נטול גלוטן מדפי אורז, אז לאור הביקוש לבורקס טבעוני נטול גלוטן, הצטרפתי לגל עם גירסה טבעונית עם

קרקר גרעינים ללא גלוטן
קרקר בריא ללא גלוטן מקמחי קטניות והרבה זרעים, קל להכנה וטעים בטירוף, מומלץ להכין כמות כפולה ולאפות 2 תבניות כי הם מתחסלים במהירות . המצרכים:

עוגת בננות קרמל טבעונית קלה להכנה
זהו מתכון נהדר לעוגה טבעונית טעימה ומהירה עם ניחוח של בננות ותוספת של קרם קרמל מפנק. המצרכים: (ל 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה

עוגת שזיפים קיצית בחושה
זה מתכון נהדר לעוגה טבעונית טעימה ומהירה, עוגה פשוטה להכנה וטעימה במיוחד. אפשר להחליף את הפירות בכל פרי אחר שאוהבים ולגוון. אני השתמשתי בתבנית פאי