צוות בית הספר לבישול בריא

עדי כהן סימן טוב

נעים להכיר, אני עדי כהן סימן טוב, יזמית, בלוגרית אוכל ומנחת קורסים וסדנאות בישול.
תמיד אהבתי מאד לבשל (ולאכול), ביום הולדת 9 קיבלתי במתנה את ספר הבישול "ילדים מבשלים" ומאז אני חוגגת במטבח, בהתחלה מתכונים פשוטים מהספר ואח"כ מנות חדשות ויצירתיות שפיתחתי ונתתי לבני המשפחה לנסות - יאמר לזכותם שבדרך כלל הם לא מתלוננים...
לסבתא שלי שהייתה בשלנית בחסד, היה מטבח קטנטן, בו היא בישלה מאכלים מופלאים, ממנה ירשתי את האהבה והכשרון לבישול ואותם אני שמחה להעביר הלאה.
כשהחלטתי לעבור לטבעונות לפני מספר שנים, השאלה הראשונה שכולם שאלו הייתה : “אבל מה אתם אוכלים”? והאמת היא שמאז שאני טבעונית, נחשפתי לחומרי גלם חדשים ולמאכלים צבעוניים, עשירי טעם, מהנים ומפנקים, שלא הכרתי קודם. אז התחלתי לבשל וכשהתחלתי לשתף צילומים בפייסבוק, הגיעו הבקשות מחברים ללמד אותם להכין את מה שבישלתי וכך ממש במקרה נולדה הסדנה הראשונה, היא הייתה כל כך מוצלחת שמיד אחריה נרשמו אנשים לעוד אחת ועוד אחת ומאז הכל היסטוריה.
בעקבות ההצלחה והביקוש הקמתי את בית הספר לבישול בריא מן הצומח הכולל היום קורסים וסדנאות בישול פרונטלים ודיגיטלים וגם בלוג מתכונים, דפי אינסטגרם ופייסבוק, ערוץ יוטיוב וקבוצה תוססת בפייסבוק.
מוזמנים להצטרף אלינו לקורסים, לסדנאות ולהרצאות, לשוטט בבלוג ולקבל השראה לאוכל טעים ובריא בגובה העיניים

שירה לינדנפלד-Recovered

שירה לינדנפלד

תזונאית קלינית, בעלת תואר בחינוך גופני ממכללת וינגייט, מרצה, ומנחת סדנאות. מתמחה במתן ייעוץ תזונתי אישי ומשפחתי לאורח חיים בריא, להפחתת דלקות כרוניות, ולהפחתת כאבי מחזור,בעזרת תזונה, פעילות גופנית וטכניקת נשימה. בונה תפריטים ותוכניות אימונים לאנשים המעוניינים לשלב ספורט ותזונה מותאמת אישית.

keren

קרן טליו

נטורופתית מוסמכת. מתמחה במחלות לב וכלי דם, מערכת עיכול, דלקות פרקים והשמנה בילדים ומבוגרים. מנחה סדנאות סוכרת ועודף משקל.

תמונה גליה

גליה יהודה

נטורופתית. עוסקת בתחום הרפואה הטבעית, מטפלת ומלווה אנשים במציאת המפתח לריפוי דרך הקשבה לגוף והרחבת הלב במקומות שהרפואה לא נותנת פתרון מלא. ריפוי טבעי לבעיות הורמונאליות, עיכול, מחלות כרוניות, ירידה במשקל.

unnamed-43

ליאור שטינברג

שף. בעל נסיון עשיר בניהול והקמת בתי קפה ומסעדות ופיתוח מוצרים בקולינרייה הישראלית. שף ובעלים בחברת מחוברים לחיים המפתחת ומייצרת מוצרים מבוססי חלבון מהצומח.

אם אתם מעוניינים לקבל את המתכונים והפוסטים הבאים שלי ישירות למייל
אנא מלאו את כתובתכם כאן ותקבלו את המתכון הבא אליכם.