ללמוד לבשל מהבית: קורס בישול בריא בזום

אם אין לכם זמן לבשל, נגמרו לכם הרעיונות לארוחות מזינות וטעימות, או שאתם רוצים להרחיב את הידע הקולינרי ולהכיר יותר מנות בריאות שמכינים בקלות – אתם מוזמנים ללמוד ולבשל יחד איתנו בזום, בנוחות של המטבח הפרטי שלכם. אנחנו ב"בישול טבעוני שמח" – בית הספר הראשון בישראל לבישול בריא מן הצומח – מציעים לכם קורס בישול דיגיטלי שילמד אתכם להכין אוכל מגוון וטעים מחומרי גלם טריים ובריאים: ירקות, קטניות, דגנים, עשבי תיבול ועוד. והבונוס – כל האוכל נשאר אצלכם בבית.

מה כולל קורס בישול בריא בזום?

כל שבוע מתקיימת סדנת בישול אונליין בנושא אחר. הסדנה בנויה במתכונת של בישול משותף של 4-5 מתכונים יחד עם המנחה, כך שעד הצהריים תהייה לכם ארוחה נהדרת לכל משפחה.

התוכן הלימודי של כל מפגש:

• היכרות עם חומרי גלם חדשים
• לימוד של שיטות וטכניקות בישול מתקדמות
• הכנה של מגוון מתכונים טעימים
• קבלת כלים ושיטות להתארגנות נכונה וחיסכון במטבח
• הבנת עקרונות הבישול הבריא

נושאי הלימוד בקורס

• קציצות ולביבות מן הצומח
• ארוחה בסיר אחד
• סלטים מיוחדים ומרעננים
• גבינות אגוזים מפתיעות
• ממרחים ומטבלים מן הצומח
• אפיה בקלות עם חומרי גלם בריאים
• פשטידות וקישים מן הצומח
• קינוחים נהדרים בקלות

כדאי לדעת: כל המנות בקורס מבוססות על חומרי גלם מן הצומח, כל המצרכים כשרים והמנות הינן פרווה.

ללמוד לבשל מהבית: 5 יתרונות מרכזיים של סדנת בישול בזום

1. נוחות במקום הראשון – באורח החיים העמוס שלנו, לפעמים קשה למצוא את הזמן להתארגן, לצאת מהבית ולנסוע לסדנה. קורס בישול באינטרנט מאפשר ללמוד, לבשל ולטעום – והכל בלי לצאת מהבית.

2. התנסות במטבח הפרטי – חוויית הלימוד בזום מאפשרת לכם לבשל במטבח הביתי שלכם, שאתם מכירים היטב ורגילים אליו. ההכנה של המנות עם הציוד שלכם, תעניק לכם ביטחון ביכולת ליישם את הידע בבית בהצלחה מירבית.

3. למרחק אין משמעות – אם אתם לא יכולים להגיע לקורס פרונטלי במרכז וגרים באזורים מרוחקים בארץ או בחו"ל, קורס בישול בריא באינטרנט מאפשר לכם להשתתף בשיעורים מכל מקום בעולם.

4. צפייה חוזרת – קורס בישול בזום מאפשר לנו להקליט עבורכם את השיעורים, ולשלוח אותם ישירות אליכם למייל. כך תוכלו לצפות בהם שוב, להעמיק בתוכן שלמדתם ולכתוב לעצמכם טיפים והערות.

5. האוכל נשאר אצלכם – בסיום כל שיעור תישאר אצלכם על השולחן ארוחה מלאה, טעימה ומזינה של 4-5 מנות, שכל בני המשפחה יוכלו ליהנות ממנה – ואתם תוכלו להתגאות בה.

מחפשים קורס בישול בריא וטעים, שיעשיר את הידע הקולינרי שלכם וייתן לכם כלי מעשיים לבישול בבית? אתם מוזמנים להצטרף לאחד הקורסים הדיגיטליים שלנו וליהנות מכל העולמות. לפרטים נוספים ולהרשמה צלצלו אלינו למספר 052-6393378

"עדי יקרה, תודה רבה על קורס מדהים, ממש חיכיתי כל שבוע למפגש, למדתי המון דברים חדשים וממש השתדרגתי בעבודה במטבח ובמבחר מתכונים בריאים וטעימים. הציפייה לראות את רשימת המצרכים – מה עומדים לבשל השבוע… בשיעור ההסברים שלך בחיוך בסבלנות ואוירה כל כך נעימה בקבוצה. קורס כיפי שנותן כלים לעבודה יעילה, ומתכונים בריאים לאורח חיים… תודה מכל הלב" 

(חגית ברקוביץ)

שיטת הלימוד של קורס בישול בריא באינטרנט

בשיעורים הדיגיטליים המנחה משדרת ומדגימה את אופן ההכנה והטכניקות השונות מהמטבח שלה, כשאתם עובדים יחד איתה במטבח שלכם. לפני כל שיעור אתם מקבלים את כל התכנים הרלוונטיים:

• תוכנית השיעור
• רשימת המצרכים והכלים
• מתכונים כתובים

בנוסף, תקבלו מאיתנו תכנים מלווים שתוכלו להיעזר בהם לאורך הקורס ולאחריו, כגון: רשימות קניות מומלצות, תמיכה וייעוץ בקבוצות וואטסאפ ופייסבוק, וכאמור – את השיעורים המוקלטים עצמם.

עדי כהן סימן טוב – המנחה שעושה את ההבדל

נעים מאוד, אני עדי כהן סימן טוב, השפית והמייסדת בית הספר הראשון בישראל לבישול בריא מן הצומח. אני כאן כדי להעניק לכם את הכלים המקצועיים ביותר ליצירת אוכל שעושה טוב לגוף ולנשמה. הניסיון שלי, שנפרס על פני למעלה מעשור, מוקדש כולו להנגשת עולם הבישול הטבעוני והפיכתו לפשוט, נגיש ומלא בטעם. לכן, בכל שיעור ושיעור בקורס תיהנו משילוב מדויק בין ידע קולינרי עמוק, לבין פרקטיקה יומיומית המתאימה לכל מטבח.

בגישת הלימוד הייחודית שלי, אני מקפידה ללמד אתכם את ה"למה" – הבנת הטכניקה וההיגיון שמאחורי חומרי הגלם – כדי שתצאו מהקורס עם ביטחון מלא לאלתר, לתקן טעמים ולבשל ללא פחד. כל זאת תוך למידה חווייתית ואינטראקטיבית בגובה העיניים, שתאפשר לכם להתנסות בעצמכם בטכניקות ולהרגיש חלק מהתהליך.

שאלות נפוצות על קורס בישול בריא בזום

האם קורס אונליין מתאים גם למתחילים?

בהחלט. הקורס מיועד לכל מי שמעוניינים לבשל אוכל בריא, מזין ומגוון, להכיר חומרי גלם חדשים, ללמוד כיצד להתארגן במטבח, ולהרחיב את יכולותיהם הקולינריות. לכן, לימוד בישול טבעוני אונליין מתאים גם למתחילים וגם לבעלי ניסיון.

מה היקף הקורס?

הקורס בנוי מ-12 סדנאות בישול פעילות, המתקיימות בזום אחת לשבוע. ניתן להירשם גם למחצית מכמות המפגשים – 6 סדנאות.

האם קורס בישול בזום מוכר למורים לשנת שבתון?

בהחלט, הקורס מאושר לשבתון במימון הקרן, וכולל 56 שעות לימוד אקדמיות (2 ש"ש רשות).

לסיכום, הצטרפות לקורס בישול בריא בזום היא הרבה מעבר ללימוד מתכונים – זו הזדמנות להרחיב את הידע הקולינרי והמעשי שלכם, מבלי להעמיס על סדר היום שלכם. זוהי הזמנה לעצור פעם בשבוע, וליהנות מחוויה מעשירה בנוחות של הבית – שגם ממלאת אותו בניחוחות נפלאים. בסיום כל מפגש, לא רק שתהיה לכם ארוחה משפחתית לתפארת, אלא תצאו עם כלים פרקטיים וביטחון, שיאפשרו לכם להפוך חומרי גלם טריים ובריאים למנות נהדרות.

בישול טבעוני שמח – הצעד הבא שלכם לעבר מטבח יצירתי ובריא 

כמי שמתמחה בהנחיית סדנאות בישול בריא מהצומח, אני שמחה להציע לכם את האפשרות לקבל את כל הידע, הכלים והטכניקות גם במסגרת קורס דיגיטלי – הישר אל המטבח הפרטי שלכם. יחד נכיר חומרי גלם שונים, נתנסה בהכנה של מתכונים מגוונים וטעימים, ונגלה את הסודות של עולם הבישול הטבעוני. המטרה שלי היא להנגיש לכם את הידע המקצועי שצברתי לאורך שנים של ניסיון בגובה העיניים, כדי שכל  כניסה שלכם למטבח תהפוך להצלחה קולינרית. לפרטים נוספים והרשמה, אתם מוזמנים לצלצל אלינו למספר 052-6393378. מחכה לפגוש אתכם בזום!