קצת עלי

נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת קורסים וסדנאות לבישול בריא וטבעוני.

תמיד אהבתי מאד לאכול ולבשל, את ספר הבישול הראשון שלי קיבלתי במתנה ליום הולדת 9 ומאז אני חוגגת במטבח, בהתחלה מתכונים פשוטים מהספר ואח”כ אוכל מתוחכם יותר שהמצאתי בעצמי.

אחרי שנים רבות של תפקידי ניהול שיווק, החלטתי לממש אהבה חדשה-ישנה: התחלתי לכתוב בלוג אוכל והקמתי את בית ספר לבישול בריא וטבעוני, בו אני מנחה קורסים וסדנאות לבישול בריא, טעים, עסיסי שמבוסס כולו על חומרי גלם טבעיים מן הצומח ושאפשר להכין בקלות.

בית הספר מציע שפע של קורסים וסדנאות, פרונטלים ודיגיטלים, ניתן להצטרף לקורסים מלאים או לסדנאות בודדות, במטבח שלי או מהבית שלכם.

מוזמנים להצטרף, לחוות וליהנות יחד איתי מהמסע לאוכל טוב ומהנה.

קורסי בישול

סדנאות בישול

מנויים ושוברי מתנה

סדנאות פרטיות

קורסי בישול און ליין מהבית

פוסטים אחרונים

מבשלים בחורף גם טעים וגם בריא !

נובמבר 7, 2020 אין תגובות

החורף התחיל והשנה אנחנו יותר מתמיד בבית. לכולנו חשוב לאכול טוב, אבל לכל אחד מאיתנו יש את המכשולים והאתגרים בבישול אוכל בריא וגם טעים. אני

קראו עוד »

קציצות טופו-סלק ברוטב עגבניות חצילים

אוקטובר 31, 2020 אין תגובות

זו מנה טבעונית מנצחת שכולם יאהבו, קציצות קלות להכנה, שאפשר גם להקפיא (בנפרד מהרוטב) ובזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון. המצרכים: לקציצות: 1 חבילה טופו

קראו עוד »

סלק ממולא קינואה פלפל קלוי וגבינה בולגרית טבעונית

אוקטובר 30, 2020 אין תגובות

זוהי מנה חגיגית וטעימה מאד, ללא גלוטן, שאפשר להכין מראש ולאפות לפני ההגשה. אפשר לגוון כל פעם עם גבינה אחרת ולקבל מנה מעט שונה. בזכות

קראו עוד »

מעוניינים להצטרף בחינם למועדון ההטבות ולקבל מתכונים, טיפים והטבות ישירות למייל?
מלאו את פרטיכם כאן והמתכון הבא בדרך אליכם.

תאריכי הארועים הקרובים

מטבח עונתי ללא גלוטן וסוכר

מנות נפלאות שכולם אוהבים ללא גלוטן וסוכר

5/11/2020 | יום ה’ 19.00 | מודיעין

תבשילים ביתיים - מקומות אחרונים!

אוכל ביתי בגרסה בריאה

23/10/2020 | יום ה’ ב 19.00 | מודיעין – נותרו מקומות

ארוחה מלאה בקערה - מלאה!

מתכונים שיעשו לכם חיים קלים במטבח

28/10/2020 | יום ד’ 9.00 | מודיעין – מלאה

המיטב של איטליה - מלאה !

אוכל איטלקי נהדר בגרסה טבעונית משובחת

29/10/2020 | יום ה 19.00 | מודיעין

קדירות ומרקים מרחבי העולם - מלאה!

מנות מנחמות ומחממות ללא גלוטן וסוכר

11/11/2020| יום ד’ ב 9.00 | מודיעין – מלאה

קציצות ולביבות מן הצומח - מלאה !

12/11/2020 | יום ה’ 19.00 | מודיעין – מלאה

הקורסים והסדנאות הפרונטלים מתקיימים במגבלות הקורונה.

בנוסף, הכנתי לכם במיוחד קורסים דיגיטלים מגוונים:

בבית הספר הדיגיטלי הראשון, המקיף, והרחב ביותר און-ליין לבישול בריא וטבעוני, ניתן ללמוד עשרות מתכוני מרקים, סלטים, תבשילים, פשטידות, קציצות ועוד בעזרת סרטונים ברורים ומפורטים.

הקורסים מתאימים לכולם ומאפשרים לכם ללמוד לבשל בריא וטעים בקלות ביחד איתי מהבית שלכם.

זהו בבית הספר הדיגיטלי הרחב והמקיף ביותר הכולל מגוון קורסים ועשרות מתכונים מצולמים בהם אני מכינה הכל מא’ ועד ת’ ונותנת המון מידע וטיפים לבישול ואפיה קלים, ואתם יכולים לבשל ביחד איתי בקצב שלכם.

הקורסים זמינים בכל עת ומכל מקום והם שלכם לתמיד !

הסדנאות הקרובות

אוכל רחוב בריא

מנות רחוב נפלאות שכולם אוהבים

18/11/2020 | יום ד’ 9.00 | מודיעין

הסדנה מלאה

פיוז'ן אסיאתי

מנות מדהימות מהודו, תאילנד ויאטנם וסין

19/11/20 | יום ה’ ב 19.00 | מודיעין

הסדנה מלאה

קינוחים טבעונים ללא גלוטן

25/11/2020 | יום ד’ 9.00 | מודיעין

הסדנה מלאה

המיטב של איטליה

אוכל איטלקי נהדר בגרסה טבעונית משובחת

3/12/2020 | יום ה 19.00 | מודיעין

הסדנה מלאה

ארוחה מלאה בקערה

מנות נהדרות שאפשר להכין בסיר אחד (או בקערה)

2/12/2020 | יום ד’ ב 9.00 | מודיעין

נותר מקום 1

התארגנות חכמה במטבח

איך מתכננים בישולים וארוחות לשבוע - סדנה פעילה

9/12/2020 | יום ד’ 9.00 | מודיעין

נותרו 2 מקומות