קצת עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
תמיד אהבתי מאד לאכול ולבשל, את ספר הבישול הראשון שלי “ילדים מבשלים” קיבלתי במתנה ליום הולדת 9 ומאז אני חוגגת במטבח, בהתחלה מתכונים פשוטים מהספר ואח”כ אוכל מתוחכם יותר שהמצאתי בעצמי ונתתי לבני המשפחה לנסות, יאמר לזכותם שהם אף פעם לא התלוננו…
סבתא שלי הייתה בשלנית בחסד, היה לה מטבח קטנטן (כמו שהיה פעם), וממנו היא הפיקה מאכלים מופלאים.
פוסטים אחרונים
זכרונות אהבה מטוסקנה – כל הטיפים לטיול מהנה בטוסקנה וצפון איטליה
לפני 29 שנים נפגשנו. שנינו היינו סלקטורים במעבר הגבול, מן תפקיד כזה שעושים הרבה צעירים שמשתחררים מהצבא – מאד לא רומנטי. ודווקא שם מצאנו אהבה,
קציצות טופו איטלקיות ברוטב עגבניות מיובשות
זו מנה שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות בניחוח בזיליקום בתוך רוטב אדום ארומטי, הן קלות להכנה, אפשר גם להקפיא אותן (בנפרד מהרוטב) או
קציצות טופו בזיליקום ברוטב קרם תרד ואפונה
קציצות רכות בניחוח איטלקי עם קרם ירוק במרקם שמנתי, ארוחה טעימה ומנחמת, בזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון. לקציצות: 1 חבילה טופו קשה (300 גר’)
אם אתם מעוניינים לקבל את המתכונים והפוסטים הבאים שלי ישירות למייל אנא מלאו את כתובתכם כאן ותקבלו את המתכון הבא אליכם.
תאריכי הארועים הקרובים
מה עושים עם הטופו הזה?
מתכוני טופו משגעים
קציצות ולביבות
מגוון סוגי קציצות ולביבות מדהימות שלא מתפרקות
סדנת פיוז'ן אסיאתי
שפע מנות ממטבחי אסיה השונים
עדי, אנא צרי עימי קשר
לקוחות מספרים
