סדנת גבינות וממרחים
אני מזמינה אתכם לחוויה מהנה של אוכל טוב ובישול משותף בסדנת גבינות וממרחים מן הצומח.
בתרבות המערבית, התרגלנו לאכול לחם עם ממרח כלשהו. בארוחת בוקר או ערב, בפיקניק או לבית הספר. כשעברתי לטבעונות שברתי את הראש מה אני יכולה לאכול בארוחת בוקר או לשים לילדים בכריך, אחרי נסיונות חוזרים ונשנים, רכשתי הרבה ידע וטכניקות להכנת שפע ממרחים, מטבלים וגבינות בגרסה טבעונית בלי שום פשרה והיום אני מעבירה את הידע למשתתפי הסדנאות והקורסים שלי.
בסדנה נלמד את העקרונות של הכנת גבינות מאגוזים וממרחים מקטניות כך שתוכלו ליישם בקלות בבית באינספור וריאציות חדשות ולמלא את המקרר והשולחן במגוון אין סופי של גבינות, ממרחים ומטבלים מן הצומח ללא גלוטן או מוצרים מן החי
בואו להכין איתי מגוון גבינות, ממרחים ומטבלים, בסטודיושלי במודיעין או אצלכם.
נגבן, נרסק, נתבל ונפלפל ולבסוף נשב לאכול יחד ארוחה משובחת מעשי ידינו – הכל מחומרי גלם טריים מן הצומח.
בסיום הסדנה נשב לאכול ארוחה נהדרת ממעשה ידינו.
משתתפי הסדנאות נהנים מחווית בישול מהנה, חוברת מתכוני הסדנה וליווי וייעוץ גם בהמשך.
תאריכי הסדנאות הקרובות:
27.08.2024 – יום ג' | 18:00 | מודיעין
עלות: 350 ש"ח
לפרטים נוספים והרשמה: 052-6393378
מס' המקומות מוגבל
נכין בעצמנו
לאבנה קשיו חמצמצה עם שמן זית וזעטר
כדורי גבינת טופו מצופים
גבינת שקדים חצי קשה עם תוספות מפתיעות
פסטו עשבי תיבול אגוזים ריחני
קרקר גרעינים ללא גלוטן קל ובריא
לימון כבוש ריחני ומשגע שמשדרג כל כריך
ריבת בצל סגול מתוקה חרפרפה משגעת
חומוס סלק עשיר בחלבון ואנטיאוקסידנטים
פאטה פטריות בצל ואגוזים משגע
גבינת סויה עגבניות מיובשות ושמן זית רכה
משתתפי הסדנאות נהנים מחווית בישול מהנה, חוברת מתכוני הסדנהוליווי וייעוץ גם בהמשך.
יתכנו שינויים בהרכב המנןת בהתאם לעונה, היצע חומרי הגלם ומצב הרוח 🙂
רוצים לקבל את המתכונים והפוסטים החדשים שלי ישירות למייל? מלאו כאן את פרטיכם ותקבלו את המתכון הבא אליכם
