קסם המטבח ההודי – טבעוני

המטבח ההודי מגוון ומשתנה מאד מאזור לאזור. נלמד להכין חלק ממנות הדגל המאפיינות אזורים שונים בתת היבשת המסקרנת הזו ונלמד להשתמש בשפע תבלינים אקזוטים ולהכין מגוון תבשילים מפתיעים. גם אלו שלא חובבים את המטבח ההודי יופתעו ויהנו.

• מרק מוליגוטני עשיר בירקות ותבלינים
• אורז ביריאני עם ירקות ותבלינים
• אלו פארטה -פיתה הודית במחבת במילוי תפוחי אדמה
• צ׳אטני -מטבל כוסברה-נענע
• טופו וריבועי אורז ברוטב מסאלה
• מלאי כופתא – קציצות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות קשיו מתובל
• אלו גובי-תבשיל כרובית ותפוחי אדמה בתבלינים הודים
• דאל עדשים וקרם קוקוס מתובל
• צ'אי מסאלה – משקה תה חלב ותבלינים

תאריכי הסדנאות הקרובות:

07.01.2024 – יום א' | 9:00 | מודיעין

06.02.2024 – יום ג' | 9:00 | הרצליה

20.03.2024 – יום ד' | 17:00 | מודיעין

עלות: 350 ש"ח

לפרטים נוספים והרשמה: 052-6393378

רוצים לקבל את המתכונים והפוסטים החדשים שלי ישירות למייל? מלאו כאן את פרטיכם ותקבלו את המתכון הבא אליכם

להרשמה ופרטים נוספים התקשרו או השאירו הודעה:

עדי כהן סימן טוב
052-6393378

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן