מנות מנצחות ממטבחים מסורתיים
המטבח הישראלי מורכב ממטבחים עממיים רבים ומגוונים.
בסדנה זו נלמד להכיר מגוון מטבחים וטעמים והכין מנות מסעירות ממטבחים מסורתיים ומרתקים: גיאורגי, בוכרי מצרי, פרסי ועוד.
נלמד כיצד להשתמש בחומרי גלם חדשים ונכיר שיטות לקיצורי דרך ולבישול קל ובריא.
בסדנה נכין יחד מגוון מנות טעימות ממש כמו אצל סבתא, בגרסה קלה להכנה ובריאה תוך שימוש בחומרי גלם טריים מהצומח: קטניות, דגנים, ירקות, עשבי תבלין טריים ועוד.
הסדנה מתאימה לכולם, לא רק לצמחונים או טבעונים ! ונכין בה מגוון מנות טעימות שכולם יאהבו.
כל המנות בסדנה יהיו מן הצומח, טבעוניות, פרווה.
רוצים להכיר ולהכין מנות מעולות ממטבחים חדשים? זו ההזדמנות עבורכם לגלות סודות טעימים ממטבחים לא מוכרים.
נכין ביחד מגוון מנות טעימות מהמטבחים הפרסי, מצרי, גיאורגי ועוד – צפויה לכם הפתעה מענגת וטעימה.
הסדנה הינה פעילה – כולם מכינים הכל יחד, ויושבים לאכול ארוחה משובחת.
תאריכי הסדנאות הקרובות:
03.12.2023 – יום א' | 9:00 | מודיעין
02.01.2024 – יום ג' | 9:00 | הרצליה
14.02.2024 – יום ד' | 17:00 | מודיעין
עלות: 350 ש"ח
לפרטים נוספים והרשמה: 052-6393378
נכין בעצמנו
- קישואים ממולאים ברוטב יוגורט טחינה מהמטבח הערבי
- קובה במיה מהמטבח העיראקי
- טבולה כרובית או קינואה מהמטבח הערבי
- חצ'פורי מהמטבח הגיאורגי
- לחמבעג'ון מהמטבח המצרי
- סלט שעועית מקסיקני
- ספנקוריזו מהמטבח היווני
- ר'ורמה סבזי מהמטבח הפרסי
- ועוד
בסיום הסדנה נשב לאכול ארוחה משובחת ממעשה ידינו.
משתתפי הסדנאות נהנים מחווית בישול מהנה, חוברת מתכוני הסדנה וליווי וייעוץ גם בהמשך.
המנות בסדנה משתנות מפעם לפעם בהתאם לעונה, היצע חומרי הגלם ומצב הרוח 🙂
רוצים לקבל את המתכונים והפוסטים החדשים שלי ישירות למייל? מלאו כאן את פרטיכם ותקבלו את המתכון הבא אליכם
