פיוז'ן אסיאתי

ויאטנמי, הודי ותאילנדי נפגשים

המטבח האסיאתי הוא מהמטבחים המגוונים ביותר בעולם, הוא כולל מאות מטבחים מקומיים שונים, בין השאר את המטבח העשיר והמתובל של הודו, את הטעמים המתוחכמים של ויאטנם ואת האסתטיקה והמינימליזם של המטבח היפני.

המטבחים האלו שונים ומגוונים מאד, ובכל זאת כל כולם נכנסים תחת הקטגוריה של “המטבח האסיאתי”.

בסדנת פיוז’ן אסיאתי שלי אני מביאה טעימה מהמטבחים הללו, הצצה קטנה לעולם של טעמים וארומות שאנחנו פחות מכירים ביום יום.

המנות כולן מן הצומח וקלות להכנה וליישום בבית ברגע שלומדים את העקרונות.

בסדנא אני מלמדת מספר טיפים חשובים מאד בבישול האסיאתי, כולם מכינים ומבשלים יחד את כל המנות, קוצצים, מתבלים, מגלגלים ולבסוף יושבים לאכול יחד.

המטרה בסדנא היא הצצה וטעימה לעולם הקולינרי המרגש של המזרח, מתנסים בפועל בהכנה של אוכל מהודו, ויאטנם ותאילנד ולומדים את העקרונות של המטבחים הללו.

כל המנות בסדנא הינן ללא גלוטן.

אז – מוזמנים להצטרף אלינו לסדנת פיוז’ן אסיאתי, וללמוד להכין בכיף מגוון מאכלים ממטבחי המזרח השונים.

 

 

נכין בעצמנו

  • דאל הודי עשיר בטעמים
  • סלט אטריות זכוכית ויאטנמי עם ירקות בסויה וג’ינג’ר
  • אלו גובי-תבשיל ירקות הודי מתובל
  • קארי קוקוס וירקות תאילנדי
  • לקינוח מעדן טפיוקה קוקוס עם פירות

כל המנות בסדנא יהיו מן הצומח וללא גלוטן ומתאימות לטבעונים ולרגישים לביצים וחלב.
שימו לב, הסדנא נטולת גלוטן אולם הכלים והמטבח אינם נקיים מגלוטן.

בסיום הסדנא נשב לאכול ארוחה משובחת ממעשה ידינו.
משתתפי הסדנאות נהנים מחווית בישול מהנה, חוברת מתכוני הסדנא וליווי וייעוץ גם בהמשך.

מה תקבלו

  • אפשרות להצטרף לקבוצה סגורה בפייסבוק ולמועדון הלקוחות שלי וליהנות מהטבות יחודיות
  • ידע ונסיון בהכנת מגוון רחב של מנות מסוגים שונים.
  • חווית בישול ולמידה כיפית שמחה ועליזה
  • חוברת מתכוני הסדנא
  • ארוחה משובחת בסיום.

 

רוצים לקבל את המתכונים והפוסטים החדשים שלי ישירות למייל? מלאו כאן את פרטיכם ותקבלו את המתכון הבא אליכם.

הרשמה

הזינו את מספר המשתתפים

Name Range Discount
15% הנחה על כל משתתף נוסף 2 - 10 15 %
נקה
1 משתתף  – 240 ₪

2 משתתפים 480₪ 408₪



מס’ המקומות מוגבל. ההרשמה בתשלום מראש
שאלות ופרטים נוספים 052-6393378​
No products in the cart.

לאירועים נוספים במהלך השנה דפדפו

november, 2019

No Events

סדנאות קרובות

תבשילים ביתיים

אוכל של סבתות בגרסה בריאה

שפית אורחת

סדנת בישול מיוחדת עם Qi Ethel Zhang שפית מסין

גלילה לראש העמוד
X
דילוג לתוכן