מאפה פילו במלית גבינה טבעונית וזיתים

שעון

25 דקות

ילד

עם הילדים

5

עד 5 מרכיבים

הנה מתכון קל ומהיר למנה טעימה, ומלאת חלבון שמכינים בקלי קלות ומחליפה בגאווה כל מנה "חלבית".

1 חבילת טופו קשה (300 גר')

1 חבילה טופו משי (300 גר')

חבילת עלי פילו (יש להפשיר כשעתיים לפני העבודה)

1.5 כוסות זיתים מגולענים וחצויים

שמן זית 

מלח, פלפל

 

מכניסים את הטופו יחד עם כפית מלח שטוחה ו 6  כפות שמן זית לבלנדר ומעבדים,

כשנוצר מרקם חלק טועמים ומתקנים תיבול.

מוסיפים את הזיתים ומערבבים. פורשים בעדינות את כל חבילת דפי הפילו, מורחים את הגבינה על העלה העליון, אוספים 2 עלים ומגלגלים לרולדה.

ממשיכים כך עם כל העלים.

אפשר לגלגל כל רולדה לשבלול אישי, או לגלגל את כולן יחד לשבלול גדול.

משמנים היטב מכל הצדדים ומפזרים שומשום או קצח.

אופים כ-15-20 דקות או עד שמשחים בחום של 190 מעלות.

מגישים חם.

מוזמנים לשתף באהבה

עדי כהן סימן טוב

נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.

רישום לניוזלטר

קבלו את המתכונים והעדכונים שלי

קורסים וסדנאות נבחרים

פוסטים מאותה קטגוריה

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן