מלבי שיבולת שועל טבעוני מטורף

המצרכים:

 6 כפות שיבולת שועל (קוואקר) עבה

1 כוס מים

1/2 כוס חלב סויה או חלב צמחי אחר (חלב סויה מכיל את כמות החלבון הגדולה מכלל משקאות החלב הצמחיים)

1/2 כפית מי ורדים (או כמה טיפות אם יש לכם תמצית מרוכזת)

1/2 כוס קוקוס טחון

1/2 כוס פיסטוק קלוף וקצוץ (לא קלוי)

 1 כפית סילאן או מייפל טהור (אופציה)

איך מכינים:

מבשלים את שיבולת השועל במים בסיר עם מכסה חצי סגור, מבשלים עד לריכוך, מוסיפים את החלב, ואת מי הורדים.

מסירים מהאש, ומעבירים לקערת הגשה.

מקשטים בקוקוס ופיסטוקים ומגישים.