מאפינס פירות יער3

מאפינס כוסמין וניל ופירות יער

שעון

10 דקות הכנה + 30 דקות אפיה

ילד

עם הילדים

עד 7 רכיבים

הנה מתכון למאפינס כמו באגדות שהכנתי בלי לוותר על הכיף ועל הבריאות, עם קמח כוסמין וניל ופירות יער.
מוזמנים לנסות ולספר איך יצא.

המצרכים

2 כוסות קמח כוסמין 70% מלא (אפשר גם קמחים אחרים)

2 כפיות אבקת אפיה

3/4 כוס מייפל טהור (אפשר גם סוכר חום או סירופ אגבה)

1/2 כוס שמן זרעי ענבים או קנולה

1.5 כוס חלב צמחי (סויה, שיבולת שועל, אגוזים…)

1 כפית תמצית וניל

1 כוס פירות יער טריים/קפואים

 

אופן ההכנה:

מניחים את פירות היער בקערה קטנה, במידה והם חמוצים אפשר לפזר עליהם 1-2 כפות סוכר. מניחים בצד.

בקערה, מערבבים את הרכיבים היבשים, מוסיפים את הרטובים וטורפים במטרפה רק עד שאין גושים והתערובת חלקה ונוזלית.

מוסיפים מחצית מפירות היער עם הנוזלים שלהן ומערבבים שוב.

משמנים תבניות מאפינס, מעבירים את התערובת לתבניות עד לגובה 3/4 מהתבנית ומקשטים מעל במעט מהפירות.

אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה.

נועצים קיסם ואם הוא יוצא יבש המאפינס מוכנים, אם הוא יוצא דביק יש לאפות עוד כ 5-7 דקות ולנסות שוב.

מצננים לחלוטין ואז אפשר לפזר מלמעלה אבקת סוכר.

 

מאפינס פירות יער

מוזמנים לשתף באהבה

שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

קורס בישול דיגיטלי

מגוון קורסים וסדנאות בישול דיגיטלים זמינים בבית הספר הדיגיטלי

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
עדי כהן סימן טוב

כמה מילים עלי

נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.

רישום לניוזלטר

קבלו את המתכונים והעדכונים שלי

סדנת בישול דיגיטלית

מגוון קורסים וסדנאות בישול דיגיטלים זמינים בבית הספר הדיגיטלי

קורסים וסדנאות נבחרים

פוסטים מאותה קטגוריה

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן