ההמלצות האישיות שלי לטיול חורף קצר ומהנה בוינה
וינה בירת אוסטריה היא עיר עשירה בהיסטוריה, ארמונות, פאר והדר וגם הרבה בתי קפה מדליקים, רחובות שוקקים, חנויות ואוירה קוסמופוליטית מדליקה ומודרנית.
שווה לבקר בוינה לאורך כל השנה, היא משנה את פניה ואת נקודות המוקד שלה.
הפעם ביקרתי בה בחורף, פברואר 23 והכנתי לכם את המדריך הממוקד והמאד אישי הזה, למה שאפשר לעשות בכמה ימים בוינה בחורף.
מוזמנים לגזור ולשמור
אז איפה לאכול בוינה


Swing Kitchen
רשת אוכל רחוב טבעוני מדליק כמו שצריך
עם המבורגרים, צ'יפס סלטים גדולים ועוד.
אפשר לקחת ארוחה שמשלבת עיקרית, תוספת ושתיה ללא הגבלה.
המקום מעוצב מדליק וצעיר, מזמינים מהדלפק מה שרוצים וקוראים לכם כשהאוכל מוכן.
לרשת יש כמה סניפים ברחבי העיר, אנחנו אכלנו באחד הסניפים ולמחרת גילינו סניף נוסף ממש על יד המלון…

VEVI
מסעדה ויאטנמית טבעונית מופלאה
הגענו אליה ממש במקרה בהמלצה של פקידת הקבלה במלון ובסוף אכלנו שם 3 פעמים(!) פשוט כי היה כל כך טעים.





Veggiezz
טבעונית מהנה וכיפית
עם עיצוב מדליק ואוכל מגוון, טעים ובריא.
היה ממש קשה לבחור מתוך המגוון הרחב – הכל נשמע ונראה סופר טעים.



ממש מתחת למלון מצאנו במקרה מסעדה יפנית שהיא גם גלריה קטנה לאמנות.
מדובר במקום קון ומאד אינטימי שקט ואותנטי.
המסעדה לא טבעונית אבל יש הרבה אופציות.
mari's matcha market
מסעדה יפנית וגלריית אומנות

גם סופר וגם מעדניה


Maran VEGAN
גם סופרמרקט טבעוני וגם מעדניה
שאפשר לקחת או לשבת לאכול ארוחות קלות טעימות ובריאות.
זה סגר לנו את הפינה של ארוחת בוקר קלה טבעונית, עוגיות ומאפים ועוד.
הצוות חביב מאד, ביקרנו שם כמה פעמים וכבר זיהו אותנו והיו ממש נחמדים.
היה ממש קשה לבחור מתוך המגוון הרחב – הכל נשמע ונראה סופר טעים.

Our gallery
איפה לישון בוינה


בוינה יש שפע מלונות ובתי אירוח ברמות שונות.
אני קיבלתי המלצה מלימור תלמידה שלי בקורס הבישול, שהסתברה כמצויינת: המלון נמצא במיקום טוב, בקרבת מדרחוב רחב עם שפע מסעדות, בתי קפה וחנויות.
המלון עצמו מאד לא סטנדרטי, הקבלה נמצאת בתוך בר מקסים, בקומה החמישית ובשאר הקומות יש חדר עבודה, סלון עם תה חופשי ועוד. החדרים והחללים הציבוריים מעוצבים עד לפרט האחרון ומאד נעימים וכיפים.
Ruby Marie Hotel Vienna

מה
עוד
לעשות
בוינה

אחרי שהסתובבתם כל היום ברחובות ובמוזיאונים אין כמו מסאז' תאילנדי טוב שיפרק לנו את האיברים וירכיב אותם בחזרה.
המקום הזה נקי ואסטטי ומאד מכובד, עם מעסות מקצועיות ומקסימות.
אפשר לבחור מסאז' כולל או רק לרגליים או לגב.
בהיקפים של בן 25 דקות לשעה.
המחירים מתחילים מ 35 יורו ל 25 דקות שמספיקות בהחלט לאתחל לכם את היום.
רצוי מאד מאד לתאם מראש כי הם די עמוסים.
www.3sarana.at
3sarana
מסאז' תאילנדי

רק דגימה קטנה מהמגוון הרחב של:
מוזיאונים


מוזיאון אלברטינה
אחד המוזיאונים הבולטים בעיר, אוסף מרתק בתוך ארמון מהמאה ה-19.
Mumok המוזיאון לאומנות מודרנית
יצירות מהמאה ה-15 ועד המאה ה-18 עם עיצוב ואדריכלות מרשימיים במיוחד .
ארמון שונברון Schönbrunn Palace
נחשב בעיני רבים כיפה בארמונות וינה. ניתן להסתובב בין החדרים המפוארים עמוסים בכל טוב, וללמוד על חיי הקיסרים ומשפחתם.
במתחם הארמון גן בוטני, מזרקות, מבוכים ועוד.
המוזיאון לאומנויות יפות Kunsthistorisches Museum Wien
אחד ממוזיאוני האומנות הבולטים בוינה, ואולי גם באירופה,מתאים לביקור בן מספר שעות לפחות, אפילו יום שלם. תמצאו כאן ציורי קיר מכל התקופות, פסלים, חפצים ועוד .
המוזיאון היהודי Museum Judenplatz
מספר את סיפורה של הקהילה היהודית בוינה, החל מהמאה ה-14 ועד ימינו. בקומה התחתונה יש חפירות של בית כנסת עתיק, מתקופת ימי הביניים.
מוזיאון האוצר הקיסרי Imperial Treasury Vienna
במתחם של ארמון הופבורג, הכולל מספר מוזיאונים היסטורים, הוא ונחשב לגולת הכותרת של הביקור בארמון. במוזיאון מוצגים פריטים ששימשו קיסרים ומלכים מתקופות שונות, עם פריטים הנחשבים ליקרים ביותר, לכל אירופה.

עוד מקומות שלא הספקנו להגיע אליהם ובהחלט ברשימה לפעם הבאה:
www.veganrestauranttau.at
www.sattva-vegan.at
www.pepperandginny.at
www.simplyrawbakery.at
/www.pizzisandcream.com
www.the-lala.com
www.hollerei.at
www.harvest-bistrot.at
אי אפשר לכתוב על וינה מבלי לתת לפחות מתכון וינאי אחד.
אז הנה המתכון שלי לשטרודל תפוחים וחמאת שקדים טבעוני עם בצק פריך מופלא ותפוחים נמסים בפה.
הקישור כאן
תיהנו
