סלסה כיפית חרפרפה ומרעננת שאפשר להוסיף בכריך או על יד התבשיל
סלסת עגבניות צ'ילי וכוסברה
כוס עגבניות שרי צבעוניות או קוביות עגבניות תמר
חופן עלי כוסברה טריים
1 פלפל צ'ילי קטן
שמן זית
לימון
מלח
פורסים את העגבניות לפרוסות דקות או חותכים לקוביות, מוסיפים שמן זית, כוסברה קצוצה, מלח ולימון, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
צלחת: mud made
