ההכנה של קינוח כוסות מפואר ומפנק, במיוחד בארועים חגיגיים עלולה להיות קצת מפחידה, אולי אפילו יותר מההתחממות הגלובלית או החור באוזון , כי אנחנו מתכוונים

הפאבה היא ממרח דמוי חומוס העשוי מאפונה צהובה, שאנחנו בישראל פחות מכירים. זהו מאכל נהדר, קל הכנה, שאפשר לאכול חמים או בטמפרטורת החדר, עם סלט

לפעמים זה נחמד למרוח מיונז בכריך או לטבול את הצ’יפס… כשעברתי לטבעונות, ויתרתי על המיונז ובכלל לא חשבתי שלהכין בבית יכול להיות פשוט כל כך.

הפנקייקס האלו נהדרים לשבת בבוקר, כל אחד יכול להכין אותם בקלי קלות, והם ממש טעימים. אפשר לגוון עם אגוזים, פירות יבשים ועוד. המצרכים: 1 כוס

המצרכים: 1 בצל גדול קצוץ 1 גזר מגורר או קצוץ קטן 1 כוס שבבי סויה מיובשים 1/2 כוס עדשים כתומות שטופות ומסוננות 2 שיני שום

המצרכים: 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ2 עגבניות בינוניות, קצוצות3 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות גדולות1 כרובית קטנה 1 כוס מים1 כף לימון (אפשר

לשלב הראשון: 50 גרם נתחי סויה איכותיים יבשים 1 ליטר מים רותחים 1/2 בצל 1 שן שום 2-3 עלי דפנה כמה גבעולי פטרוזיליה או ירק