הנה מתכון פשוט וטעים למרק דאבל עדשים עם 2 סוגי עדשים. העדשים הכתומות ושיבולת השועל נמסים בבישול ומסמיכים את המרק ומתקבל מרק עשיר סמיך וטעים

הארטישוק הירושלמי מעניק טעם מיוחד למרק ותוספת העדשים הכתומות מעבה ומעשירה אותו בויטמינים, ברזל, חלבון וסיבים תזונתיים 1 כוס עדשים כתומות שטופות 3-4 יח’ גדולות

תוספת העדשים הכתומות מעבה את המרק ומעשירה אותו בויטמינים, ברזל, חלבון וסיבים תזונתיים המצרכים: 1 חתיכת דלעת קלופה וחתוכה 2 גזרים קלופים וחתוכים 1 בטטה

רק אחרי שעברתי לטבעונות גיליתי שאפשר להכין קובות מן הצומח, וברגע שלמדתי איך להכין אותן זו הפכה להיות אהבה גדולה, בקרב המשפחה ומשתתפי הסדנאות שלי.

מרק תירס מעולה וקל הכנה, עם תוספת של  עדשים כתומות כדי לחזק בויטמינים, ברזל, חלבון וסיבים תזונתיים המצרכים: 2 ליטר מים 3 כוסות גרגרי תירס

לקובה: 3 כוסות סולת 1 כוס מים 1/3 כוס שמן 1 כפית מלח למילוי: 1/2 כוס נתחי סויה מבושלים ומסוננים 1 כוס עדשים מבושלות 4-5