בישול טבעוני שמח
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים
כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות
פסטה בקרם תרד בזיליקום משגע
המצרכים: 400 מל' קרם קוקוס 17% שומן לפחות (רצוי של חברת Aroy-D) 1 בצל קצוץ2 כוסות עלי תרד טרי3 גבעולי בזיליקום (עלים בלבד)2 שיני שום1/4 כפית
עוגה בחושה קלה וטעימה במיוחד
זה מתכון נהדר לעוגה טבעונית טעימה ומהירה שאפשר להכין כל פעם בטעם אחר. שימו לב להמלצות לגיוונים בסוף המתכון. המצרכים: (לתבנית אינגליש קייק) 2 כוסות
מאפה חגיגי של תפוחי אדמה תרד ופטריות
זוהי פשטידת תפוחי אדמה טבעונית עשירה ומנחמת שמתאימה למרכז השולחן בארוחות חגיגיות או סתם לפינוק לעצמנו. מצרכים ל(תבנית בינונית): 1 בצל גדול קצוץ לקוביות בינוניות
קיש בצלים מקורמלים
קיש חגיגי וטעים במיוחד עם בצק פריך ומלית רכה ועשירה.בגרסה זו השתמשתי במגוון סוגי בצלים, אפשר בהחלט להשתמש רק בסוג אחד ולקבל קיש בצל או
מאפה פילו במלית גבינה טבעונית וזיתים
הנה מתכון קל ומהיר למנה טעימה, ומלאת חלבון שמכינים בקלי קלות ומחליפה בגאווה כל מנה "חלבית". 1 חבילת טופו קשה (300 גר') 1 חבילה טופו
כנאפה טבעונית משגעת בקלי קלות
המצרכים: 1/2 חבילה שערות קדאיף טריות (כ-300 גר’) 1 חבילה טופו רך טרי (300 גר') 3-4 כפות שמן צמחי נטול טעם (זרעי ענבים/קנולה/תירס/סויה) לרוטב: 2
עוגת גבינה פירורים טבעונית
מתכון לעוגת גבינה טבעונית טעימה ומהירה לבסיס: 250 גרם (שרוול) ביסקוויטים (פתי בר או עוגיות לוטוס) מרוסקים לפירורים דקים 3 כפות שמן זרעי ענבים/קוקוס/קנולה 4-5
כיכר גבינת שקדים אפויה
המצרכים: 1 כוס שקדים טבעיים (לא קלויים) מקולפים וטחונים (רצוי לקנות טחונים – זה מקל על העבודה) 1/4-1/2 כוס מים (מוסיפים בהדרגה) 1 כף
כדורי גבינת טופו
1 חבילה (300 גרם) טופו קשה 2 כפות מיץ לימון, סחוט טרי 1/4-1/2 כוס חלב צמחי ללא סוכר (סויה, שיבולת שועל, אורז…) 3-4 כפות שמן
חטיפי גבינה טבעוניים
חטיפי “גבינה” טבעוניים צילום: עדי כהן סימן טוב אני אוהבת להכין מנות קלות ומהירות, הנה דוגמא למתכון כזה, קל ומהיר: ח טיפי “גבינה” טבעוניים, קלים
פאטה עדשים פטריות ובצל מקורמל טבעוני
ממרח כיפי מזין ומשביע, קל מאד להכנה ופשוט טעים המצרכים: 1 כוס עדשים ירוקות או שחורות מבושלות (בערך 1/2 כוס לפני הבישול) 2 בצלים גדולים
תחתיות ארטישוק ממולאות ברוטב קארי קוקוס ובצלים
זו אחת המנות המנצחות שלי לפסח, כזו שכולם אוהבים ומיד נגמרת ראשונה.
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel