בישול טבעוני שמח
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים
כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות
חציל שלם אפוי על פוקצ'ת כוסמין אורירית עם טחינה
מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח
פילאף אורז בסמטי ערמונים ורימונים חגיגי
עכשיו בעונת החגים, כדאי לנצל את העונה הקצרה של הרימונים ולשלב אותם בסלטים ותבשילים. הרימון עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, המון וויטמין C וגם חומצה פולית
קציצות טופו בקארי עגבניות קוקוס תאילנדי
הקציצות האלו מדהימות: הן רכות וקלות להכנה, הרוטב משגע בניחוח תאילנדי, הן עשירות בחלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים ומהוות ארוחה משביעה ומאד בריאה. המצרכים: לקציצות:
פסטיה – מאפי פילו אישיים במלית עדשים, פטריות ופיסטוקים
אלו מאפים כיפים, חגיגיים, קלים להכנה שאפשר להגיש לארוחה קלה או לאירוח אלגנטי, עשירים בחלבון, ברזל וטעם משגע שימו לב, שחשוב להגיש מיד אחרת הבצק
סלט קינואה אגוזים ורימונים
זהו סלט חגיגי ויפייפה המתאים תמיד אבל הכנתי אותו במיוחד לראש השנה. הקינואה היא מזון על ועשירה בחלבון מלא ושפע ערכים תזונתיים חשובים מאד, הרימון
עוגת כוסמין וניל עם קראמבל תפוחים ואגוזים
לכבוד ראש השנה הכנתי עוגת וניל בחושה ופשוטה עם תוספת של תפוחים, אגוזים וקינמון שמילאה את הבית בריח משכר וזימנה את כולם מהחדרים… אני מזמינה
עוגת מוס וניל עם תחתית אגוזים ללא גלוטן וסוכר
מה דעתכם להכין עוגת מוס וניל מענגת עם תחתית אגוזים רכה ועשירה והכל הכל ללא גלוטן או סוכר? אפשר לגוון עם תוספות שאוהבים להגיש ולהתפנק.
זיתים מרוקאים מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי עם שום ולימון
תבשיל בסגנון מרוקאי, מנחם, מחמם, ביתי וטעים מאד מאד – תתפלאו כמה קל להכין אותו. מצרכים: 1 פחית זיתים מגולענים (אני השתמשתי במיקס מוכן של
קציצות חומוס בקארי עגבניות קוקוס הודי
הקציצות האלו מדהימות: הן קלות להכנה, הרוטב משגע בניחוח קל של הודו , הן עשירות בחלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים ומהוות ארוחה משביעה ומאד בריאה.
חסות, אגוזים, סלק וזיתי קלמטה ברוטב טחינה גולמית וסילאן
סלט קליל קייצי, עשיר בויטמינים ומינרלים עם רוטב טחינה מתקתק. בסוף צירפתי סרטון הדגמה איך אני מכינה. תיהנו המצרכים: מגוון חסות ועלים שאוהבים שטופים ומיובשים
סורבה פירות טרופיים קל ומהיר הכנה
אין כמו סורבה פירות קר וטבעי שהכנו בבית ואנחנו יודעים ממה הוא מורכב. אפשר להכין ביחד עם הילדים ולתת להם לבחור סוגים שונים של פירות.
ממרח טחינה וחציל כבוש חמצמץ
זה מטבל או ממרח נפלא, עם טעם מפתיע וצבע עז. להכנת כריך מדליק או לנגב עם לחם טוב בארוחה. מכינים בצ'יק צ'ק ואני מבטיחה שהוא
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel