מה זה טֶמְפֶּה טמפה (Tempeh) הוא מאכל אינדונזי מסורתי העשוי פולי סויה שעברו התססה. הטֶמְפֶּה מבוסס על פולי סויה שלמים ועל כן זהו מאכל עשיר

זו הפשטידה האהובה ביותר עלינו במשפחה כשהיינו ילדים, סבתא שלי הייתה מכינה אותה עם המון גבינה, בשמל ואהבה, והיא הייתה יוצאת קריספית מבחוץ ורכה מבפנים

זו מנה פשוטה וכיפית של תפוחי אדמה מבושלים ברוטב עגבניות ותבלינים שמשדרגת ומגוונת כל ארוחה המצרכים: 6 תפוחי אדמה בינוניים ויפים, קלופים וחתוכים ל 6-8.

סוגי לחמים נפוצים בישראל – המדריך המלא כל פודי וחובב פחמימות, יודע שאין כמו לנעוץ שיניים בכיכר לחם חמימה וטרייה.  עד לפני מספר שנים, בישראל

הידעתם שאפשר להכין מפרום ממש בקלות בלי טיגונים ולכלוכים? אם תעקבו אחר המתכון הזה, תקבלו סיר משגע, ריחני ומגרה עם מפרום חצילים עשיר וסופר טעים.

הפשטידה הזו כל כך פשוטה וקלה להכנה וטעימה, שלא תפסיקו להכין אותה.היא עשירה בחלבון וסידן ונטולת גלוטן ואפשר לגוון ולהחליף את התרד בירקות אחרים כמו: