זו מנה טבעונית מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות בתוך רוטב כתום ארומטי בניחוח של המזרח הרחוק, הן קלות להכנה, אפשר גם להקפיא

לאחרונה יצא לי להתנסות בסיר מיוחד שעובד על טכניקה של בישול על אדים, הסיר עצמו, בעל תחתית כפולה, בעצם מבשל את האוכל על אמבט מים

זו מנה שכולם אוהבים, הלביבות רכות וטעימות ואפשר לאכול אותן בארוחה או לקחת לפיקניק. והן אפויות המצרכים: 1 כרובית בינונית 3-4 תפוחי אדמה בינוניים 1

זו מנה טבעונית מנצחת שהילדים וגם אתם תאהבו מאד: קציצות רכות בניחוח בזיליקום בתוך רוטב אדום ארומטי, הן קלות להכנה, אפשר גם להקפיא אותן (בנפרד

קציצות רכות בניחוח איטלקי עם קרם ירוק במרקם שמנתי, ארוחה טעימה ומנחמת, בזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון. לקציצות: 1 חבילה טופו קשה (300 גר’)

זה מתכון נהדר לעוגה טבעונית טעימה ומהירה, עוגה פשוטה להכנה וטעימה במיוחד. אפשר להחליף את הפירות בכל פרי אחר שאוהבים ולגוון. אני השתמשתי בתבנית פאי

הרוטב הזה, כל קל ופשוט להכנה שזה פשוט מדהים. הוא משמש אותי המון בבישול של מאפים, פסטות וסתם למרוח על הלחם. את המתכון המקורי מכינים

הנה קינוח יפייפה וחגיגי שכיף לארח ולפנק את האורחים ואת עצמכם שהכנתי יחד עם מירב יצחקי המהממת. אני מאד אוהבת שיתופי פעולה: נהנית להכיר אנשים

קינוח חגיגי נהדר עם ניחוח מי ורדים ופיסטוקים שאפשר להכין בגרסת טארטלט קטן אישי או בגרסת טארט גדול. את המתכון הזה פיתחתי בעקבות מפגש אפיה

ביום שישי אחד קיבלתי מחברתי רחל ערימה גדולה של קישואים טריים, אז קצצתי ושידכתי אותם לאורז, עדשים והרבה עשבי תיבול, הלימון פשוט מוסיף טויסט מגניב

קציצות עסיסיות בזכות הקישואים והבצל, מרעננות בזכות עשבי התיבול ומשביעות בזכות האורז. אפשר להחליף את עשבי התיבול באחרים למשל כוסברה או בזיליקום ולקבל קציצות בסגנון

את הקציצות האלו המצאתי כשקיבלתי מחברה שקית גדולה מלאה בקישואים יפים וטריים, אז ברגע שידכתי להם עשבי תיבול, לימון וכוסמת ירוקה שהייתה לי במקרה במקרר.