מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח

עכשיו בעונת החגים, כדאי לנצל את העונה הקצרה של הרימונים ולשלב אותם בסלטים ותבשילים. הרימון עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, המון וויטמין C וגם חומצה פולית

אלו מאפים כיפים, חגיגיים, קלים להכנה שאפשר להגיש לארוחה קלה או לאירוח אלגנטי, עשירים בחלבון, ברזל וטעם משגע שימו לב, שחשוב להגיש מיד אחרת הבצק

זהו סלט חגיגי ויפייפה המתאים תמיד אבל הכנתי אותו במיוחד לראש השנה. הקינואה היא מזון על ועשירה בחלבון מלא ושפע ערכים תזונתיים חשובים מאד, הרימון

לא תאמינו כמה שהטראפלס האלה שוקולדים רכים ועשירים בטעם משגע. הם קלים להכנה וסוגרים את הפינה של חטיף מתוק ובריא. תנסו ותופתעו. המצרכים: 250  גר'

אין כמו גלילות דפי האורז האלו לארוחה קלה, קייצית משביעה ומאד בריאה. אפשר להכין את כל המצרכים מראש ולגלגל ביחד עם הילדים או האורחים. בסוף

את העוגיות האלו הכנתי בוקר אחד כשגיליתי שהבננות בקערת הפירות הבשילו מידי והן לא טעימות לאכילה. בלי לחשוב יותר מידי, מעכתי אותן בקערה והוספתי כל

רוטב פטריות ויין נפלא לקציצות. אפשר לשדך לו את כל סוגי הקציצות ולהגיש עם פירה, פולנטה או כל תוספת שאתם אוהבים (המלצות לקציצות בסוף). המצרכים:

עוגיות רכות, קלות הכנה וטעימות, עשירות ברכיבים טבעיים בריאים וגם ללא גלוטן או סוכר. המצרכים: 2 בננות מעוכות במזלג 1 כוס קמח שקדים (שקדים טחונים)1/2

לחמניות אוריריות של בית במלית טופו ותרד המהוות ארוחה שלמה בפני עצמן. אפשר להגיש בארוחת בוקר או ערב, לקחת לפיקניק או לשים בקופסת האוכל של