
שומרים על הגזרה
קטגוריות
קטגוריות
- אוכל איטלקי טבעוני מתכונים
- ארוחה טבעונית בסיר אחד – תבשילים וקדירות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- יום העצמאות
- יום כיפור
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- מתכוני ממרחים ומטבלים
- מתכוני סלטים טבעוניים
- מתכונים טבעוניים בריאים
- מתכונים טבעוניים קלים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים טבעוניים
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

סלט עגבניות שרי צ'ילי וכוסברה פיקנטי
כמה דקות עבודה ויש לכם סלט חרפרף-חמצמץ, מרענן ומקפיץ שיכול ללוות כל תבשיל או כריך. מוזמנים לנסות. המצרכים 2 כוסות עגבניות שרי צרור עלי כוסברה

סלט חברות – חסה, כרוב, תפוח ועדשים מונבטות ברוטב חמאת בוטנים
השבוע נפגשתי עם חברות אהובות, לסדנה בסטודיו של חברתי הקרמיקאית אורלי פיטל, לכבוד המפגש הכנתי סלט חדש ומיוחד שפיתחתי במיוחד לארוע: זהו סלט צבעוני וחגיגי

סלט עגבניות שרי וצ'ילי
סלט צבעוני וחגיגי עם טעמים מרעננים. השילוב של חמוץ, מלוח וחריף נותן איזון טעמים מקפיץ ומרענן. את הסלט הזה יש להכין ממש בסמוך להגשה. אפשר

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי
סלט כיפי ומרענן עם טעמים של ארצות רחוקות. השילוב של חמוץ, מתוק מלוח וחריף ברוטב נותן איזון טעמים מושלם, אטריות השעועית הן ללא גלוטן, דלות

מאפה פילו במלית טחון מן הצומח
זה מתכון קל ופשוט, עשיר בחלבון שגם אוכלי כל יאהבו מאד. כאן אני מצרפת שתי גרסאות: הראשונה עם שבבי סויה והשניה עם עדשים ופטריות. מוזמנים

פטאייר כוסמת תרד – מאפה אישי פריך טבעוני ללא גלוטן
מאפה קל הכנה וטעים שמתאים לנישנוש או ארוחה קלה, אפשר לקחת לפיקניק או לבריכה ולהתפנק במאפה טעים ובריא, ללא גלוטן וסוכר. הוא טעים בטירוף, מומלץ

כרוב סגול, מקלות תפוחים ואגוזים בויניגרט מתקתק
סלט נהדר, קליל, ללא גלוטן, מיוחד, חמצמץ-מתקתק עם המון עניין בעיניים ובפה. המצרכים: 1/2 כרוב סגול 1תפוח 1 כוס אגוזים או שקדים מכל סוג ½

גרנולה ביתית ב 5 דקות
זוהי ארוחה קלה, מזינה בריאה וטעימה שאפשר לקחת איתנו לכל מקום ומכינים ב 5 דקות. אני ממליצה להכין פעם בשבוע ולאחסן בצנצנת זכוכית אטומה כך

קארי הודי עם טופו וגרגרי חומוס
מנה חגיגית ויפה, קלה להכנה וקלה למשקל, שאפשר להכין ןלהגיש לכל ארוחה בקלות. 1 חבילה טופו קשה (300 גר') חתוך לקוביות .1.5 כוס גרגרי חומוס

כרובית אפויה
מנה חגיגית ויפה, קלה להכנה וקלה למשקל, שאפשר להכין ןלהגיש לכל ארוחה בקלות. 1 כרובית טריה ויפה שמן זית 1/2-1 כפית מלח (רצוי גס) שקדים

סלט אטריות שעועית ופפאיה
מנה אלגנטית כיפית ומרעננת שאפשר להכין בקלות 1 חבילה אטריות שעועית 2/3 כוס רוטב סויה 2/3 כוס מיץ לימון (אפשר יותר) 6 כפות אגבה/מייפל//סילאן/סוכר חום

קציצות טופו-סלק ברוטב עגבניות חצילים
זו מנה טבעונית מנצחת שכולם יאהבו, קציצות קלות להכנה, שאפשר גם להקפיא (בנפרד מהרוטב) ובזכות הטופו זו מנה עתירה בחלבון. המצרכים: לקציצות: 1 חבילה טופו
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel




