זו מנה יפייפיה וטעימה, נפלאה לארוח וגם לפיקניק, עשירה בחלבון וסידן.אמנם יש כאן כמה שלבים אבל בסך הכל מדובר בתהליך לא מסובך ותוצאה נפלאה, בסיומה

זוהי מנה מרשימה, טעימה ומשביעה מאד, עשירה בחלבון וסידן מתאים לאכול בכל ארוע. אה והיא גם ללא גלוטן ! למלית: 2 חצילים גדולים 2-3 עגבניות

בכל חורף אני מתבקשת לפרסם מתכון לחמין טבעוני ובאמת אין כמו הריח החם והמנחם של חמין שעוטף את הבית בחורף ומעיר אותנו בשבת בוקר. חמין

במקור, המנה הזו היא תבשיל בשר בבישול ארוך שמכינים אותו בארועים חגיגיים או כשיש אורחים חשובים כיוון שהיא דורשת הכנה ובישול ארוכים. כאן הכנתי גרסה

זה נכון שזו מנה שדורשת מעט עבודה, אבל בסיום תקבלו מנה משגעת, מבוססת על המטבח הערבי, עם רוטב חמצמץ ועשיר, יוגורט, טחינה, נענע, עשירה בחלבון,

כמה דקות עבודה ויש לכם מנה יפייפיה ומשגעת, עשירה במגנזיום ונטולת גלוטן המצרכים: 2-3 כפות שמן זית 1 בצל גדול קלוף וקצוץ 2 כוסות אורז