
שבועות
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים
כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

לביבות בטטה קינואה משגעות ללא גלוטן
במסגרת שיתוף פעולה טעים בין מסעדת J17, לניצת הדובדבן וביני, התבקשתי לפתח מס' מתכונים למגזין ניצת הדובדבן. אחד המתכונים הוא לביבות הבטטה קינואה האלו, הן

סלט אוליבייה משודרג
זהו סלט נהדר, קליל, ללא גלוטן, חגיגי, שאפשר להכין את כל הרכיבים מראש ופשוט לערבב דקה לפני ההגשה. אפשר לגוון כל פעם עם עשבי תיבול

סלט קינואה עשבי תיבול ומנגו
זהו סלט נהדר, קליל, ללא גלוטן, חגיגי, שאפשר להכין את כל הרכיבים מראש ופשוט לערבב דקה לפני ההגשה. אפשר להחליף את המנגו ועשבי התיבול בפירות

לביבות קישואים דלות קלוריות
אצלנו בבית אוהבים את הלביבות האלו, הן נהדרות בכריך, לטיול, לעבודה ולכל ארוחה, ומי שפחות מקפיד יכול גם לטגן אותן. המצרכים: 5 קישואים בינוניים 1

פנקייק בננה אגוזים ללא גלוטן
פנקייק ללא גלוטן? יש דבר כזה? ועוד טבעוני? הפנקייקס האלו נהדרים, הם מבוססים על בננות וקמח כוסמת, המכילה את כל 8 חומצות האמינו ההכרחיות לגוף,

ירקות פריכים וטופו בסויה וסילאן על מצע פולנטה קרמית
ירקות פריכים וטופו ברוטב מתוק-מלוח מונחים על מצע של פולנטה קרמית עשירה ומנחמת, השילוב של הטופו והפולנטה מהווה חלבון מלא (שלם). המצרכים ל 6 מנות:

פוקצ'ה פרחונית מדהימה בקלי קלות
את הפוקצ'ה הזו הכינה חברתי הקרמיקאית אורלי פיטל בהשראת הצלחות הפרחוניות שהיא מכינה בסטודיו שלה. היא צילמה את הפוקצ'ה והעלתה לפייסבוק והצילום הפך ויראלי וזכה

מרק קרם ברוקולי אפונה וקוקוס
הברוקולי מעניק טעם מיוחד למרק ותוספת קרם הקוקוס מעבה ומעדן את הטעמים, האפונה והברוקולי עשירים בויטמינים, ברזל וסיבים תזונתיים. אפשר להכין את המרק גם בגרסה

קיש קשיו פטריות ובצל
מה יותר טוב מבצק פריך עם מלית חמה ועשירה בטעמים של בצל ופיטריות? לארוחה חגיגית, לפיקניק, למשרד או סתם מול הטלויזיה. לקלתית בצק פריך מלוח:

לאבנה טופו
המצרכים: 300 ג' (חבילה) טופו משי מיץ מ 1/2-1 לימון טרי (בהדרגה, לפי הטעם) 2 כפות שמן זית 1/2 כפית מלח (אפשר יותר) 1 שן

לאבנה שקדים
המצרכים: 1 כוס שקדים מושרים במים מיץ מ 1/2-1 לימון טרי (בהדרגה, לפי הטעם) 1/4 כוס שמן זית 1/4-1/2 כוס מים בהדרגה תוך כדי בלינדור

קרקר גרעינים ללא גלוטן
קרקר בריא ללא גלוטן מקמחי קטניות והרבה זרעים, קל להכנה וטעים בטירוף, מומלץ להכין כמות כפולה ולאפות 2 תבניות כי הם מתחסלים במהירות . המצרכים:
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel




