
כל המתכונים
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

מסבחה שעועית לימה
הממרח הזה כל כך קל להכנה, והוא מתאים כמטבל או ממרח לכריך, או כארוחה מלאה בתוספת סלט. השעועית הלבנה עשירה בחלבון ובסידן, ולמעשה מכילה כמות

ממרח חומוס בטטה מדליק
הממרח הזה כל כך קל להכנה, יש בו שפע חלבון, בטא קרוטן, ויטמיני B, אשלגן ונוגדי חמצון החשובים לבריאות העיניים, הלב ומערכת החיסון והוא מתאים

פנקייק בננה אגוזים ללא גלוטן
פנקייק ללא גלוטן? יש דבר כזה? ועוד טבעוני? הפנקייקס האלו נהדרים, הם מבוססים על בננות וקמח כוסמת, המכילה את כל 8 חומצות האמינו ההכרחיות לגוף,

ירקות פריכים וטופו בסויה וסילאן על מצע פולנטה קרמית
ירקות פריכים וטופו ברוטב מתוק-מלוח מונחים על מצע של פולנטה קרמית עשירה ומנחמת, השילוב של הטופו והפולנטה מהווה חלבון מלא (שלם). המצרכים ל 6 מנות:

בייגלס כוסמין טבעונים
איזה כיף להכין בייגלס טריים בבית ולהתפנק איתם כמו בבית קפה טוב. והאמת שבאופן מפתיע זה ממש ממש לא קשה. ברגע שתתחילו לא תפסיקו להכין.

לחם כוסמין שיפון
יש משהו בלחם שמחזיר אותנו לילדות, לאוירה של בית, לתמימות. אז מה דעתכם להכין בעצמכם לחם ריחני ומלא בניחוחות של בית? זה לא מסובך. המצרכים

פוקצ'ה פרחונית מדהימה בקלי קלות
את הפוקצ'ה הזו הכינה חברתי הקרמיקאית אורלי פיטל בהשראת הצלחות הפרחוניות שהיא מכינה בסטודיו שלה. היא צילמה את הפוקצ'ה והעלתה לפייסבוק והצילום הפך ויראלי וזכה

שעועית הולנדית, פטריות וטופו מוקפצים בסויה וסילאן
ירקות פריכים וטופו מוקפצים ברוטב אסיאתי מתקתק המצרכים: 2 כוסות שעועית הולנדית/שעועית ירוקה 1 כוס אפונה טריה/קפואה 1 סלסלת פטריות שאוהבים (אני אוהבת לשלב כמה

סלט ירקות שורש עם קטניות ודגנים
סלט ירקות שורש עם רוטב מרענן וטעים. שילוב הדגנים והקטניות מספק למנה אבץ, חלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים לסלט: 2 גזרים ¼ כרוב קטן 2

מטבל טחינה-סלק (או טחינה של נסיכות)
מטבל בטעם מתקתק מתוחכם ועשיר בסידן, סיבים תזונתיים, ויטמין C, חומצה פולית, סידן, מגנזיום ואשלגן. מומלץ במצבים של אנמיה, עצירות, עייפות. המצרכים 1/2 סלק מבושל

מרק קרם ברוקולי אפונה וקוקוס
הברוקולי מעניק טעם מיוחד למרק ותוספת קרם הקוקוס מעבה ומעדן את הטעמים, האפונה והברוקולי עשירים בויטמינים, ברזל וסיבים תזונתיים. אפשר להכין את המרק גם בגרסה

מטבל אפונה מרענן
האפונה מכילה כמות נמוכה מאוד של שומן ושיעור גבוה יחסית של סיבים תזונתים והיא עשירה בחלבון. הממרח הזה עשיר בחלבון וסידן, הוא קל הכנה, וטעים
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel