
כל המתכונים
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

חצילים ממולאים ברוטב עגבניות
החצילים האלו הם מנה עשירה, טעימה, שמזכירה לנו את הבית ומענגת את הפה והבטן. המלית כוללת אורז ועדשים שמהווים ביחד חלבון שלם (מלא) וארוחה נפלא

פרחי כרובית אפויים על מצע רוטב יוגורט טחינה
מנה קלת הכנה, טעימה ויפה, שמתאימה כנישנוש בריא וטעים או כמנה ראשונה נפלאה, הטחינה והיוגורט מעשירים אותה בחלבון וסידן – תנסו ותתמכרו. המצרכים: 1 כרובית

שטרודל תפוחים חמאת שקדים וקינמון טבעוני פריך
אן באמת מה לומר על השטרודל המדהים הזה: זהו מאפה פריך עם בצק מושלם, ממולא בתפוחים בניחוח משגע שמתאים תמיד. אני סגרתי את המאפה בצורת

לביבות תפוחי אדמה טבעוניות אפויות ללא גלוטן ממולאות עדשים ופטריות
אני אוהבת מאד את הלביבות האלו. הן רכות כמו עננים וממולאות בכל טוב. אפשר לאכול אותן חמות במנה ראשונה או עיקרית עם סלט וזו ארוחה

סלט כרוב תפוח ואגוזים בויניגרט מתקתק
זה סלט קליל, מרענן, מתקתק שמתאים לכל ארוחה. הכרוב עשיר בויטמיני B1, B5, B6 החיוניים, שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו, הוא עשיר בערכים תזונתיים, אין

מאפה טבעוני פריך במלית פטריות ועדשים
מאפה פריך עם בצק מושלם, חם, ומנחם עשיר בעדשים, פטריות ובצל מטוגנים בניחוח משגע שמתאים לכל עונה ולכל ארוע. אני סגרתי את המאפה בצורת שתי

מרק קרם ערמונים וירקות שורש
מרק קרמי, חם, ומנחם עשיר בירקוות שורש וערמונים שמתאים בול בתקופה זו. הערמונים מכילים חומצה פולית,עשירים בוויטמין סי (26 מ"ג ל-100 גרם, המהווים כ 30%

כרוב צלוי משגע בשמן זית ותבלינים
כמה דקות עבודה ויש לכם מנת ירק אפוי טעימה שאפשר לאכול חם על יד המנה העיקרית, כמנה ראשונה נפלאה או כנישנוש דל קלוריות שעומד בפני

חציל שלם אפוי על פוקצ'ת כוסמין אורירית עם טחינה
מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח

פילאף אורז בסמטי ערמונים ורימונים חגיגי
עכשיו בעונת החגים, כדאי לנצל את העונה הקצרה של הרימונים ולשלב אותם בסלטים ותבשילים. הרימון עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, המון וויטמין C וגם חומצה פולית

קציצות טופו בקארי עגבניות קוקוס תאילנדי
הקציצות האלו מדהימות: הן רכות וקלות להכנה, הרוטב משגע בניחוח תאילנדי, הן עשירות בחלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים ומהוות ארוחה משביעה ומאד בריאה. המצרכים: לקציצות:

פסטיה – מאפי פילו אישיים במלית עדשים, פטריות ופיסטוקים
אלו מאפים כיפים, חגיגיים, קלים להכנה שאפשר להגיש לארוחה קלה או לאירוח אלגנטי, עשירים בחלבון, ברזל וטעם משגע שימו לב, שחשוב להגיש מיד אחרת הבצק
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel