איזה כיף זה שאפשר להכין לחמניות טריות בבית בקלות ? אז הנה מתכון נהדר ללחמניות איטלקיות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ שאפשר להכין, להקפיא ולשלוף בקלות

אין כמו ריח של עוגת שמרים ביתית שעוטף את הבית ומזכיר לנו את הילדות. וברגע שתכירו את המתכון לא תפסיקו להכין אותה. את העוגה הזו

זו הפשטידה האהובה ביותר עלינו במשפחה כשהיינו ילדים, סבתא שלי הייתה מכינה אותה עם המון גבינה, בשמל ואהבה, והיא הייתה יוצאת קריספית מבחוץ ורכה מבפנים

הפשטידה הזו כל כך פשוטה וקלה להכנה וטעימה, שלא תפסיקו להכין אותה.היא עשירה בחלבון וסידן ונטולת גלוטן ואפשר לגוון ולהחליף את התרד בירקות אחרים כמו:

מנה קלת הכנה, טעימה ויפה, שמתאימה כנישנוש בריא וטעים או כמנה ראשונה נפלאה, הטחינה והיוגורט מעשירים אותה בחלבון וסידן – תנסו ותתמכרו. המצרכים: 1 כרובית

מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח