הקונפי הוא תוספת נפלאה לכל תבשיל או סתם לכריך או למריחה על לחם טוב. השום מתבשל לאיטו בתוך שמן הזית מתרכך וסופג טעמים והוא נשמר

כמה דקות עבודה ויש לכם מנה יפייפיה ומשגעת, דלת קלוריות ונטולת גלוטן המצרכים: 1 חציל בינוני ויפה מעט שמן זית מלח סומק (אופציה) להגשה: טחינה

הריבה הזו היא באמת משהו מיוחד: מתוקה-חרפרפה, עם ניחוח בצלי קל. היא מתאימה למאכלים מלוחים כתוספת שנותנת צביטה של מתיקות בביס או סתם לפינוק על

סלסה כיפית חרפרפה ומרעננת שאפשר להוסיף בכריך או על יד התבשיל סלסת עגבניות צ'ילי וכוסברה כוס עגבניות שרי צבעוניות או קוביות עגבניות תמר חופן עלי