
יום העצמאות
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

לימון כבוש שמשדרג כל ארוחה
זהו אחד הדברים הקטנים שמשדרגים כל ארוחה. המעדן הזה נותן בעיטה של חמיצות וחרפרפות נהדרת לכריך, קציצות ובכלל. ממש פשוט להכין לימון כבוש – אז

בייגלס כוסמין טבעונים
איזה כיף להכין בייגלס טריים בבית ולהתפנק איתם כמו בבית קפה טוב. והאמת שבאופן מפתיע זה ממש ממש לא קשה. ברגע שתתחילו לא תפסיקו להכין.

לחם כוסמין שיפון
יש משהו בלחם שמחזיר אותנו לילדות, לאוירה של בית, לתמימות. אז מה דעתכם להכין בעצמכם לחם ריחני ומלא בניחוחות של בית? זה לא מסובך. המצרכים

שעועית הולנדית, פטריות וטופו מוקפצים בסויה וסילאן
ירקות פריכים וטופו מוקפצים ברוטב אסיאתי מתקתק המצרכים: 2 כוסות שעועית הולנדית/שעועית ירוקה 1 כוס אפונה טריה/קפואה 1 סלסלת פטריות שאוהבים (אני אוהבת לשלב כמה

סלט ירקות שורש בויניגרט הדרים עם אבוקדו
סלט רענן של ירקות שורש עם רוטב הדרים מרענן וטעים. האבוקדו עשיר בסיבים תזונתיים, אשלגן, חומצה פולית, נוגדי חימצון ושפע של ויטמינים חשובים, שומן חד

סלט ירקות שורש עם קטניות ודגנים
סלט ירקות שורש עם רוטב מרענן וטעים. שילוב הדגנים והקטניות מספק למנה אבץ, חלבון מלא, ברזל וסיבים תזונתיים לסלט: 2 גזרים ¼ כרוב קטן 2

מטבל טחינה-סלק (או טחינה של נסיכות)
מטבל בטעם מתקתק מתוחכם ועשיר בסידן, סיבים תזונתיים, ויטמין C, חומצה פולית, סידן, מגנזיום ואשלגן. מומלץ במצבים של אנמיה, עצירות, עייפות. המצרכים 1/2 סלק מבושל

סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי עם ברוקולי ואגוזים
סלט רענן של ירקות שורש עם רוטב אסיאתי טעים. אגוזי המלך עשירים בחלבון, אומגה 3 ואבץ, הברוקולי עשיר בסידן וסיבים תזונתיים, לסלט: 2 גזרים ¼

מטבל אפונה מרענן
האפונה מכילה כמות נמוכה מאוד של שומן ושיעור גבוה יחסית של סיבים תזונתים והיא עשירה בחלבון. הממרח הזה עשיר בחלבון וסידן, הוא קל הכנה, וטעים

המבורגר טבעוני קל הכנה
ידעתם שמקור השם המבורגר הוא בכלל בהמבורגר שבגרמניה, שם הומצאה הקציצה הזו? למה אני מספרת? כי המבורגר יכול להיות מכל חומר גלם שנרצה ולא רק

לביבות כרובית תפוחי אדמה בניחוח הודי
זו מנה שכולם אוהבים, הלביבות רכות וטעימות ואפשר לאכול אותן בארוחה או לקחת לפיקניק. והן אפויות המצרכים: 1 כרובית בינונית 3-4 תפוחי אדמה בינוניים 1

טארט מלאבי חגיגי
קינוח חגיגי נהדר עם ניחוח מי ורדים ופיסטוקים שאפשר להכין בגרסת טארטלט קטן אישי או בגרסת טארט גדול. השילוב החדש של הבצק הפריך עם המלבי
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel