זהו רוטב נהדר לסלטים או לביבות, קליל, ללא גלוטן, שאפשר להכין מראש ופשוט לערבב דקה לפני ההגשה. יש בו חלבון בזכות הטופו ומעט מאד שומן

הממרח הזה כל כך טעים וקל להכנה,יש בו שפע חלבון, הסלק עשיר במינרלים, בניטראטים ובפיגמנטים סגולים והוא תורם להפחתת רמות לחץ הדם ולשמירה על בריאות

הממרח הזה כל כך קל להכנה, והוא מתאים כמטבל או ממרח לכריך, או כארוחה מלאה בתוספת סלט. השעועית הלבנה עשירה בחלבון ובסידן, ולמעשה מכילה כמות