
פסח
קטגוריות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות

פלאפל פול – טעמייה
סבתא שלי, שהייתה בשלנית מדהימה וממנה למדתי לאהוב את המטבח, הייתה גם מספרת סיפורים בחסד שכל הזמן סיפרה לנו על הילדות והנעורים שלה, סיפורים שנשמעו

פלאפל אפוי משודרג
החלטתי לנסות להכין פלאפל בגרסה משודרגת: אפוי, בריא וקצת יותר מעניין מהפלאפל שקונים ברחוב. להפתעתי כבר בנסיון הראשון יצא פלאפל מעולה וסופר טעים ובריא (למרות

גבינת שקדים חצי קשה בסגנון צפתית
אם אתם נמנעים ממוצרי חלב (וגם אם לא) הגבינה הזו היא פשוט הברקה! בהשראת מתכון של the planted chef היא מבוססת על שקדים טחונים כשהקורנפלור

סלט שהוא ארוחה – קינואה חומוס וירקות בויניגרט מתקתק
הנה סלט שהוא ארוחה: זה סלט צבעוני ומגוון, עשיר בחלבון מלא וערכים תזונתיים חשובים שאפשר להגיש כארוחה שלמה, מגוונת, מזינה טעימה וקלה על הבטן במיוחד

סלט קינואה בטטה ועשבי תיבול בויניגרט מתקתק
הנה סלט שהוא ארוחה: זה סלט צבעוני ומגוון, עשיר בחלבון מלא וערכים תזונתיים חשובים שאפשר להגיש על יד מנה עיקרית או אפילו כארוחה שלמה, מגוונת,

כדורי שוקולד תמרים בריאים
כדורי שוקולד תמרים בריאים הם הפינוק המושלם שמתאים לילדים ולכל המשפחה. עשויים מתמרים טבעיים, שקדים (או שיבולת שועל לטובת גרסה נטולת אגוזים), וקקאו איכותי –

טורטיה כוסמת ירוקה וקינואה ללא גלוטן
מרביתנו מכירים את הכוסמת החומה, ואו שאוהבים אותה מאד או שלא סובלים את הריח, הכוסמת הירוקה עדינה יותר בטעם ובריח ויש לה המון יתרונות תזונתיים:

חריימה טופו טבעוני ברוטב עגבניות מתובל
קציצות טופו חריימה הן מנה ביתית פופולרית ואהובה, שמביאה טעמים מזרחיים עשירים וחמימים אל שולחן האוכל. הטופו הרך מתובל בתבלינים כמו כמון ופפריקה, שמעניקים לו

פלפלים ממולאים אורז עדשים ועשבי תיבול ברוטב עגבניות
פלפלים ממולאים באורז ועדשים הם הארוחה הביתית המושלמת – חמימה ומנחמת. עם מילוי של אורז, עדשים, גזר ותבלינים כמו פפריקה ובהרת שמוסיפים טעם עשיר ועמוק,

סלט כרוב מלפפונים מרענן בניחוח הודי
סלט מלפפונים וכרוב בסגנון הודי הוא חגיגה רעננה ומלאת טעמים. קוביות מלפפונים ורצועות כרוב קריספיים משתלבים עם עלי כוסברה ונענע טריים, ומתובלים ברוטב לימון רענן

אורז סיני מוקפץ עם ירקות
מנת אורז סיני מוקפץ עם ירקות ותבלינים סיניים היא חגיגה של טעמים וצבעים. האורז הלבן העדין משתלב בצורה מושלמת עם חתיכות פריכות של גזר, פלפלים,

טופו ברוטב חמוץ מתוק
משולשי טופו מצופים בקורנפלור ומטוגנים ברוטב צילי, סויה גינגר מייפל שיעשו לכם טעים בבטן ושמח בלב. ללא גלוטן ועשירים בחלבון וסידן. מצרכים: 300 גרם טופו
לקוחות מספרים
עדי היקרה! תודה לך על מתכונים נפלאים. אפילו שאני לא טבעונית אני מכינה אוכל גם טבעוני. וזה טעים ויוצא מוצלח מאוד.
חני מ.
אלופה שאת! המתכונים המעולים שלך מככבים אצלי בבית ❤
Orly Pittel