זו מנה נפלאה לארוח, יפייפיה וטעימה, ומאד מאד קלה להכנה. תבנית חמה ומנחמת של תפוחי אדמה רכים אפויים ברוטב עשיר ונפלא. מנה שנראית סופר מושקעת

האמת שאף פעם לא הייתי מחובבי הדובשניות, לפחות מהסוג שמוכרים בחנויות, הן בדרך כלל יבשות מאד מאד, עם טעם מתוק וכבד שאני לא אוהבת. אבל

זוהי מנה מרשימה, טעימה ומשביעה מאד, עשירה בחלבון וסידן מתאים לאכול בכל ארוע. אה והיא גם ללא גלוטן ! למלית: 2 חצילים גדולים 2-3 עגבניות