איזה כיף זה שאפשר להכין לחמניות טריות בבית בקלות ? אז הנה מתכון נהדר ללחמניות איטלקיות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ שאפשר להכין, להקפיא ולשלוף בקלות

אין כמו ריח של עוגת שמרים ביתית שעוטף את הבית ומזכיר לנו את הילדות. וברגע שתכירו את המתכון לא תפסיקו להכין אותה. את העוגה הזו

קיץ וחם ולא בא לנו לעמוד שעות במטבח או לאכול מנות כבדות. אז הנה מנה קלילה וטעימה, קל להכין ואפשר להגיש כתוספת או כמנת ירקות

מנה הודית נפלאה עשירה בחלבון, סידן, ברזל ועוד המון דברים טובים. במתכון המקורי משתמשים בגבינת פאניר הודית שהיא גבינה ניטראלית מאד בטעמה, ולכן אנחנו בקלות

מה זה טֶמְפֶּה טמפה (Tempeh) הוא מאכל אינדונזי מסורתי העשוי פולי סויה שעברו התססה. הטֶמְפֶּה מבוסס על פולי סויה שלמים ועל כן זהו מאכל עשיר

זו הפשטידה האהובה ביותר עלינו במשפחה כשהיינו ילדים, סבתא שלי הייתה מכינה אותה עם המון גבינה, בשמל ואהבה, והיא הייתה יוצאת קריספית מבחוץ ורכה מבפנים