הביקוש למזון טבעוני, בריא ובר קיימא, נמצא בצמיחה מתמדת בשנים האחרונות – בישראל ובעולם בכלל. משנה לשנה, יותר ויותר אנשים מגלים את היתרונות העצומים שבאימוץ

אם גם אתכם תקף חשק עז לחלה טבעונית – כזו שמבשרת את בוא השבת ומפיצה ברחבי הבית ניחוחות מתוקים ופחמימתיים שלא ניתן לעמוד בפניהם, המתכון

מכירים את זה שאתם מוצאים בבלוג, בפייסבוק או בספר בישול, מתכון טבעוני שנראה ממש מבטיח אבל כשאתם מנסים להכין אותו, למרות שעקבתם אחר ההנחיות במדויק,

כמה דקות עבודה ויש לכם מנת ירק אפוי טעימה שאפשר לאכול חם על יד המנה העיקרית, כמנה ראשונה נפלאה או כנישנוש דל קלוריות שעומד בפני

מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח

עכשיו בעונת החגים, כדאי לנצל את העונה הקצרה של הרימונים ולשלב אותם בסלטים ותבשילים. הרימון עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, המון וויטמין C וגם חומצה פולית

אלו מאפים כיפים, חגיגיים, קלים להכנה שאפשר להגיש לארוחה קלה או לאירוח אלגנטי, עשירים בחלבון, ברזל וטעם משגע שימו לב, שחשוב להגיש מיד אחרת הבצק

זהו סלט חגיגי ויפייפה המתאים תמיד אבל הכנתי אותו במיוחד לראש השנה. הקינואה היא מזון על ועשירה בחלבון מלא ושפע ערכים תזונתיים חשובים מאד, הרימון

לכבוד ראש השנה הכנתי עוגת וניל בחושה ופשוטה עם תוספת של תפוחים, אגוזים וקינמון שמילאה את הבית בריח משכר וזימנה את כולם מהחדרים… אני מזמינה

מה דעתכם להכין עוגת מוס וניל מענגת עם תחתית אגוזים רכה ועשירה והכל הכל ללא גלוטן או סוכר? אפשר לגוון עם תוספות שאוהבים להגיש ולהתפנק.

תבשיל בסגנון מרוקאי, מנחם, מחמם, ביתי וטעים מאד מאד – תתפלאו כמה קל להכין אותו. מצרכים: 1 פחית זיתים מגולענים (אני השתמשתי במיקס מוכן של