
המתכונים שלי
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

כמה מילים עלי
נעים מאד, אני עדי כהן סימן טוב יזמית, אשת שיווק, בלוגרית אוכל ומנחת סדנאות בישול בריא וטבעוני.
רישום לניוזלטר
קבלו את המתכונים והעדכונים שלי
פוסטים אחרונים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תגיות
קטגוריות
- ביקור הגברת – מסעדות, חוויות, המלצות
- חנוכה
- טבעוני, איטלקי ומפתיע
- יום העצמאות
- יום כיפור
- כל המתכונים
- לא רק חסה – סלטים מדליקים שיקפיצו כל ארוחה
- לארוחת בוקר מפנקת
- ללא גלוטן
- מאמרים והמלצות
- מאפים קישים ופשטידות
- מה יש לאכול? – מנות עיקריות שמחות
- ממרחים ומטבלים
- מנות שילדים אוהבים
- מרקים מחממים לחורף טעים
- סוכות
- פורים
- פסח
- קינוחים ומתוקים
- קל הכנה
- קציצות ולביבות מכל הסוגים
- ראש השנה
- שבועות
- שומרים על הגזרה
- תבשילים וקדירות ממטבחים שונים

פטאייר כוסמת תרד – מאפה אישי פריך טבעוני ללא גלוטן
מאפה קל הכנה וטעים שמתאים לנישנוש או ארוחה קלה, אפשר לקחת לפיקניק או לבריכה ולהתפנק במאפה טעים ובריא, ללא גלוטן וסוכר. הוא טעים בטירוף, מומלץ

קרקר גרעינים פריך
הקרקר הזה טעים ופריך כיפי לנישנוש או אירוח, קל להכנה וטעים בטירוף, מומלץ להכין כמות כפולה ולאפות 2 תבניות כי הם מתחסלים במהירות. לבצק 2.5-3

קרם גבינה ואגוזים מקורמלים טבעוני
קינוח קרמי גבינתי, קל ועדין לסיום ארוחה גדולה או כנישנוש מתקתק קליל. אפשר להוסיף חמיצות או מתיקות בהתאם לטעמכם. המצרכים: 1 חבילת טופו משי (לא

כרוב סגול, מקלות תפוחים ואגוזים בויניגרט מתקתק
סלט נהדר, קליל, ללא גלוטן, מיוחד, חמצמץ-מתקתק עם המון עניין בעיניים ובפה. המצרכים: 1/2 כרוב סגול 1תפוח 1 כוס אגוזים או שקדים מכל סוג ½

מניפות תפוחי אדמה מוקרמות בקרם שמנת טבעונית
זו מנה מנחמת טעימה ובאופן מפתיע מזינה ובריאה. הרוטב רך, קרמי, עשיר בחלבון ודל בקלוריות, וכולם כולם אוהבים אותו. נסו וספרו לי איך היה. המצרכים:

פסטה בקרם שמנת בטטה טבעוני
חוק מס' 1 בפסטה: הרוטב מחכה לפסטה. ולכן אנחנו קודם מכינים את הרוטב ורק אז מבשלים את הפסטה. הרוטב הזה הוא רך, קרמי, עשיר בחלבון

גרנולה ביתית ב 5 דקות
זוהי ארוחה קלה, מזינה בריאה וטעימה שאפשר לקחת איתנו לכל מקום ומכינים ב 5 דקות. אני ממליצה להכין פעם בשבוע ולאחסן בצנצנת זכוכית אטומה כך

קארי הודי עם טופו וגרגרי חומוס
מנה חגיגית ויפה, קלה להכנה וקלה למשקל, שאפשר להכין ןלהגיש לכל ארוחה בקלות. 1 חבילה טופו קשה (300 גר') חתוך לקוביות .1.5 כוס גרגרי חומוס

כרובית אפויה
מנה חגיגית ויפה, קלה להכנה וקלה למשקל, שאפשר להכין ןלהגיש לכל ארוחה בקלות. 1 כרובית טריה ויפה שמן זית 1/2-1 כפית מלח (רצוי גס) שקדים

ריבת בצל מתובלת
הריבה הזו היא באמת משהו מיוחד: מתוקה-חרפרפה, עם ניחוח בצלי קל. היא מתאימה למאכלים מלוחים כתוספת שנותנת צביטה של מתיקות בביס או סתם לפינוק על

סלסת עגבניות צ'ילי וכוסברה
סלסה כיפית חרפרפה ומרעננת שאפשר להוסיף בכריך או על יד התבשיל סלסת עגבניות צ'ילי וכוסברה כוס עגבניות שרי צבעוניות או קוביות עגבניות תמר חופן עלי

סלט אטריות שעועית ופפאיה
מנה אלגנטית כיפית ומרעננת שאפשר להכין בקלות 1 חבילה אטריות שעועית 2/3 כוס רוטב סויה 2/3 כוס מיץ לימון (אפשר יותר) 6 כפות אגבה/מייפל//סילאן/סוכר חום