הביקוש למזון טבעוני, בריא ובר קיימא, נמצא בצמיחה מתמדת בשנים האחרונות – בישראל ובעולם בכלל. משנה לשנה, יותר ויותר אנשים מגלים את היתרונות העצומים שבאימוץ

אם גם אתכם תקף חשק עז לחלה טבעונית – כזו שמבשרת את בוא השבת ומפיצה ברחבי הבית ניחוחות מתוקים ופחמימתיים שלא ניתן לעמוד בפניהם, המתכון

מכירים את זה שאתם מוצאים בבלוג, בפייסבוק או בספר בישול, מתכון טבעוני שנראה ממש מבטיח אבל כשאתם מנסים להכין אותו, למרות שעקבתם אחר ההנחיות במדויק,

כמה דקות עבודה ויש לכם מנת ירק אפוי טעימה שאפשר לאכול חם על יד המנה העיקרית, כמנה ראשונה נפלאה או כנישנוש דל קלוריות שעומד בפני

מנת חציל שלם יפייפיה האפוי על פוקצ'ה מקמח כוסמין עם זילוף של טחינה, פרוזיליה וסומק. אמנם יש כאן לכאורה השקעה של הכנת בצק, המתנה שיתפח

עכשיו בעונת החגים, כדאי לנצל את העונה הקצרה של הרימונים ולשלב אותם בסלטים ותבשילים. הרימון עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים, המון וויטמין C וגם חומצה פולית